ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこさん おはようございます。
見た感じはかなりおいしそうなのに残念な結果だったようですね。
僕も燃麺と書かれるとやはりアレのイメージになってしまいますｗ
コンビニ焼きそばの食感好きなんですけど
お店で食べるとがっかりですよねぇ。
普通のラーメンとかも同様の麺なんでしょうか。
SiZK | 2009年10月14日 08:32バイブスマン♪さんの行かれた敦煌とは違うようですね。
麺が弱くて残念。これで損している中華系のお店、結構ありますよね。
hanawa | 2009年10月14日 11:43もえ～な麺ですか．．．ｗ
油そば、もしくは和え麺と言う感じでしょうか？！
この類だと、麺が美味しくないと辛いですねぇ．．．
あかいら！ | 2009年10月14日 14:09SiZKさん、こんばんは。
＞僕も燃麺と書かれるとやはりアレのイメージになってしまいますｗ
ですよね～。杜記 別館の燃麺が食べたくなってきました・・・。
＞コンビニ焼きそばの食感好きなんですけど
私も家でビールとか飲みながらつまみで食うのは好きです。＞コンビニやきそば
hanawaさん、こんばんは。
＞麺が弱くて残念。これで損している中華系のお店、結構ありますよね。
そうですね。ラーメン専門店とは麺料理の位置づけが違うとはいえ、
中華料理店も日本人向けには、麺の改良をしたほうが良い店は多いと思います・・・。
あかいら！さん、こんばんは。
＞もえ～な麺ですか．．．ｗ
残念ながらこれは萎え～な麺でしたｗ
麺さえ良くなれば結構いけそうなんですけどね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月14日 23:25
【注文】敦煌燃面(800円)
【待ち時間】5分待ち。
【麺】細めの麺。食感はかなりぼそっとしている。蒸麺なのかもしれない。コンビニの焼きそばのような食感なのは残念。
【スープ】辣油が主体の和えだれ。それなりに辛い。
【具】微塵切りされたハム、ナッツ、高菜、葱など。面白い具の構成だが少々チープな感じは否めない。
【感想】杜記 別館の燃麺のような麺を期待したが、残念ながら期待外れだった。麺の食感が改善されれば評価も変わってくるかもしれないが・・・。