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「サラダ冷麺+半チャーハン¥800」@中国重慶料理 敦煌の写真涼麺も食べ納めでしょうか?具材はシンプルにレタスとトマトのみ。マヨも
掛かっているが味のベースは酸味がそこそこ効いたゴマダレ。単品で肉系無だと
飽きそうだが、チャーシューがゴロゴロ入った炒飯とのセットだとバランスは良い。
バテバテの時にはこのぐらいさっぱりした涼麺がいいかもしれませんね。
思いっきりシンプルだけどそれなりに需要がありそうな一皿でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

めろざぇもんさん、こんにちは。

今日も暑いから、こういうさっぱりした涼麺も良さげです。
それにしても、

>具材はシンプルにレタスとトマトのみ。
というのは思い切ってますね。
チャーハンなどとセットで食べるのが前提なんでしょうかね。

ぬこ@横浜 | 2013年9月1日 16:21