10月12日21時ころ訪店。
今日は私が休みで、ビックスで五反田までたかっちを迎えに、その帰り道。
半年乗ってなかったビックスを修理に出し遠征してきましたがこんなに寒いとは。
2名待ちでしたが、狭い店内バラバラにカウンターが空きました。親切な先客カップルが詰めてくれ、たかっちは券売機を至近に着席。今日も繁盛しているようです。
常連客が付いているんですねぇ。ここの親父は「ぜんや」の親父をだらしなくしたような感じですが動きは機敏です。確か暑いときにきて、思いっきり寒い時に来たいね、と言っていた店なので今日みたいな寒さを感じているときはビンゴ。
ここのスープは熱く、出す寸前に器を洗浄機でわざわざ温めるのでなかなか冷めません。いつものように塩ラーメン。この前来たときは次はチャーシュー麺と思ったが、最近また太ってきたので取りやめました。なんか東急の入り口で14時～17時チャーシューの催事を行っているみたいです。試食販売って書いてありました。
炊飯器はうちのと一緒でした。あとコーンの缶切りが異常に早いです。一見の価値あり（厨房情報）。
相変わらず熱く、今も舌がひりひりです。いいことです。
これといって味は落ちてもなく謎です。鳥ガラ以外の魚介が何なのか・・・。
麺は硬めがお勧めですね。最後のほうの野菜とちじれと、鶏挽肉が絶品です。