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「まるしゅうらーめん」@味噌蔵らーめん まるしゅうの写真【まるしゅうラーめん(太麺) 840円】
ゴチャゴチャしていて落ち着かない店内です。
お水はセルフで、給水器がお店の端にあり分かりにくい。

バットをお盆代わりにして頂きました。
野菜は炒めすぎてヘタれる事もなく申し分ない炒め具合ですね。
これなら通常の野菜炒めとしても通用しそうです。
しかしスープは物足りなさが残ります。
味が濃い割にはコクがあまり感じられません。

メニューにあるように太麺はつるつるもちもちもっちり。
これは美味しくて、スープにも非常に合っていますね。
でもスープがもう少ししっかりしていたら尚良いです。
量がやや少な目だった為、替え玉をお願いしました。

【替え玉(細麺) 平日ランチ無料】
ここでは細麺を注文しボールで提供されました。
太麺と比べると少し硬くベチョっとした感じです。
スープとの絡みもあまりよくありません。
麺は太麺の方が私好みです。

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