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【夏の醤油ラーメン 800円 + 大盛 100円】丁寧に作っているのがよく分かるこだわりの一杯。スープの分量まで計量しているのには驚きました。時間がかかってしまうので急いでる人には不向きでしょう。ツルツルと麺をコシで食べるそうめんに近い感覚を覚えます。スープはデフォで冷たいもの。このスープも鰹がしっかり効いて味わい深いですが、冷たい故に少ししょっぱさが気になるところです。それは調整可能だそうなのでお好み次第ですね。
Guru
三日月
サリー
魔太郎
めんくい
ラーメン大好きデブ池さん
丁寧に作っているのがよく分かるこだわりの一杯。
スープの分量まで計量しているのには驚きました。
時間がかかってしまうので急いでる人には不向きでしょう。
ツルツルと麺をコシで食べるそうめんに近い感覚を覚えます。
スープはデフォで冷たいもの。
このスープも鰹がしっかり効いて味わい深いですが、
冷たい故に少ししょっぱさが気になるところです。
それは調整可能だそうなのでお好み次第ですね。