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「醤油ラーメン 豚ロース+黒味玉 ¥950」@RAMEN CiQUEの写真悪い癖で、一旦その店にハマると
連チャンで攻めてしまう。
もっとも、同じメニューと言う訳ではないのだが。
(ちなみに帰る頃は10人以上並んでいました。)

そこで本日の注文は「醤油」
12時少し回った時間で待ち人4名のみ。
ソファー的椅子に座り程なくカウンター席へ。
待つこと5,6分で前々回から待ち望んでいた「醤油ラーメン」が配膳される。
う~ん。
やはり美味い。
もちろん「塩」も1級品で美味いが
私は醤油に1本!
だが、やはり先日食べれた幻のラーメンの方がさらに美味い。

こちらの難しい!?営業時間帯。
マスター一人で何でもこなす、その仕事ぶり。
一品一品手作り感覚な品。
店内のスペースの余裕・・・
全てが最高です。
…と同時に、いつ来ても不思議です。
仮に自分がラーメン屋をやるとしたら
こんな感じでやれるのが理想かなと…

今日もご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ごぶさたしてます!

いいピッチでレビュー上げられていますね。
この頃ワタシはちょっとスローダウンしております。
ま、誰に言われて書いているワケでもお金もらっているワケでもないので・・・^^

チキューさんは行こう行こうと思って行けていない、いの一番のお店です。
一度、店先まで行ったのですが、中途半端な時間に中途半端に混んでいたので
二葉のツバメちゃんの元に行ってしまったことをちょっと後悔していたりしてます^^

RDBでのレビュー見る限り、どんな期待を持っていっても
それに応えてくれるポテンシャルを持ったお店のようなので、近々になんとか・・・。

ではでは。

逆襲の禅魔師 | 2009年10月19日 16:36

これは、禅魔師匠ご無沙汰しており&コメント恐縮です。

そうですね。
最近は半分義務的にここへレビュー入れてるような。
その‘義務的’意味は・・・
好きな店は混むのは嫌ですが、末永く営業続けてほしいと。
云うのも、ここで少なからず宣伝してってのもあるかもしれません。
それに私のレビューは簡素で適とーですが
少しでも数多く入れることをモットーにしております。

訪問して、参った!(口に合わない)店も数多くありますが・・・
そういった店は半分以上レビュー入れてませんが。

・・・で、こちらのCIQUEさん。
こちらはレベル高いと思います。
家や会社からは結構、距離もあるのですが
遠征する価値はありますね。

特に先日の「限定10食・・・」最高でした。
レギュラーになってもらいたいのですが。

またここは前にも記しましたが
営業スタンス(時間はややっこしいですが)や店内の雰囲気が好きですね。
一人黙々、一品一品創作しているような・・・

話変わりますが・・・
禅魔師匠の行かれる店は後追いの如く極力早く行きたいのですが
次から次へ行きたい店も現れます。

しかしラーメンとは…奥が深いですな。

レスポンス⑦ | 2009年10月22日 01:12