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中華そば(中)・770円

小滝橋通りのこのあたりはよく通るのですが、改めてお店を探すとなかなか見つけられませんでした。そのうちビルの地下へ降りていく階段の脇に看板を発見。降りてみると薄暗い喫茶店かバーのような佇まいのお店で、ちょうど満席でした。階段で5分ほど待って入店。
中華そば中(280g)を注文して着席。カウンターのテーブルや椅子は重厚な木造り。店内にラーメンを啜る音が響きます。静かで薄暗いので何となくウトウトしかけたところにラーメンの到着です。
お兄さんの「熱いのでお気を付け下さい」という一言とともに置かれたラーメンは、大きなお皿のような口広底浅のドンブリに入っていました。スープは一見して豚骨魚介。表面にはたっぷりの油が層を成して浮かんでいました。
レンゲでスープをかなりかき回してから、おそるおそる少しだけ啜ってみると、確かに灼熱の熱さで、飲むことができません。麺も当然、超アツアツなのでフーフー息をふきかけては少しずつ頂きます。弾力はあまりなく、モチモチというよりもプチプチ系の噛み応えの中細麺でした。何度も麺に息を吹きかけて、水で口を何度も冷やしながら食べても、どうしても火傷を負ってしまいます。
麺を食べきってもスープがさめないため、大量に残ってしまいました。こんな熱いものを飲めるわけがありません。
お店の方々でもこんな熱いスープをまともに飲むことができるとは思ませんし、ここまで高温の油を大量に使う必要が自分にわかりません。熱すぎて、せっかくの豚骨魚介の風味を味わうどころではありませんでした。火傷を負う人も多いでしょう。他のお客さんも「口の中がヒリヒリするよ~」と言ってるのが聞こえてきました。
残念ながら自分の口にはあわないということで、採点基準に従い30点代です。
接客が良いお店なのに残念です。
つけ麺なら熱くないのでOKなのでしょうか。
(このところ、点数が乱高下!?)

2009年、133杯目。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

実は、こちら、もちもちの木は一度も食べたことがないんですよぉ~
他のレビュアーさんのレポで、相当熱々なのは存じているんですが、
そこまで熱いとは!

いずれ、体感させてもらいます。

YMK | 2009年10月19日 15:57

ごぶさたしてマス。

もちもちさん、ワタシも未訪なんですよ。
なんか本家は埼玉県らしいですけどね・・・。
小滝橋通りを車で通る時に、いつもこの辺だよねとピンポイントで
ちっちゃいカンバンを探すんですが、未だに見つけられません・・・^^;

どうやらつけ麺も熱いらしいっすよ、相当に。
まぁラーメンよりは当然物理的にマシでしょうけど。

とりあえずどんな味かというよりどんだけ熱いかという点で
興味をそそる希有なお店であることは間違いないですね^^

逆襲の禅魔師 | 2009年10月19日 16:24

●禅魔師 様
こちらこそ、ごぶさたです。
コメント、ありがとうございます~!

>小滝橋通りを車で通る時に、いつもこの辺だよねとピンポイントで
ちっちゃいカンバンを探すんですが、未だに見つけられません・・・^^;

確かに見つけにくいですが、RDBのマップは間違いありません。
私は2回ほど確かめるように往復して、何とか見つけました。

>どうやらつけ麺も熱いらしいっすよ、相当に。
まぁラーメンよりは当然物理的にマシでしょうけど。
>とりあえずどんな味かというよりどんだけ熱いかという点で興味をそそる希有なお店であることは間違いないですね^^

いやあ~、熱いのはもともと結構平気で多少の口内炎は気にしない方なんですが、こちらは超ド級の?!灼熱ラーメンです。激辛ラーメンとはまだ別の世界ですね。
私たちの地元、稲荷さん@祖師ヶ谷大蔵の醤油ラーメンも、もの凄く熱かった。事前予告無しだったこともあり、その時は口の中をひどく火傷してしまいました。それよりはまだマシかもしれません。
麺の感じは、榮二さん@チトカラを彷彿とさせるような噛み応えですが、まだこちらの方が弾力があります。

では、お気を付けて! ぜひお出かけ下さいませ~!?

●YMK様
コメントありがとうございます。
とにかく熱いです。まともには食べられません。
しかし、若者であればOKなのか?
つけ麺であれば、まだ大丈夫だと思います。
灼熱の中華そば、挑戦してみる~!?

サケダイスキ | 2009年10月19日 21:44