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麺を食べたかったのでとりあえず家から近いとこと考えて大勝軒に着いたとき空席のほうが多いくらい空いてました以前はいっぱい食べれたので利用してましたがここ最近小食なので食べきれるか自信がありませんでした着席後7分くらいでもりそば登場麺は明かりが反射してキラキラしていておいしそうさっそく麺を浸して食らうモチモチしていて相変わらずおいしいですつけ汁は甘さが目立つ豚骨醤油(?←自信なし)酸味も少々具は大きめチャーシュー1枚とネギ、メンマ、半卵その上に魚粉一振り初めて訪れた時、とろふわの神チャーシューで再訪時が激固チャーシューだったのですが今回はその中間といったところ柔らかくもなければ固くもない、でかい以外に特徴のないチャーシュー麺量がやたらと多いので途中ニンニクや一味を投入して味を変化させつつ、腹いっぱいになりながらもなんとか完食総じてコストパフォーマンスはそこまでよくないですね最後に、食べた物ではなく店に不満が残りましたこの時期に店内で冷房を効かせるのは遠慮してほしい3/4程度食べ終えたころにはつけ汁が冷えきってたんで
麺を食べたかったのでとりあえず家から近いとこと考えて大勝軒に
着いたとき空席のほうが多いくらい空いてました
以前はいっぱい食べれたので利用してましたがここ最近小食なので食べきれるか自信がありませんでした
着席後7分くらいでもりそば登場
麺は明かりが反射してキラキラしていておいしそう
さっそく麺を浸して食らう
モチモチしていて相変わらずおいしいです
つけ汁は甘さが目立つ豚骨醤油(?←自信なし)酸味も少々
具は大きめチャーシュー1枚とネギ、メンマ、半卵
その上に魚粉一振り
初めて訪れた時、とろふわの神チャーシューで再訪時が激固チャーシューだったのですが今回はその中間といったところ
柔らかくもなければ固くもない、でかい以外に特徴のないチャーシュー
麺量がやたらと多いので途中ニンニクや一味を投入して味を変化させつつ、腹いっぱいになりながらもなんとか完食
総じてコストパフォーマンスはそこまでよくないですね
最後に、食べた物ではなく店に不満が残りました
この時期に店内で冷房を効かせるのは遠慮してほしい
3/4程度食べ終えたころにはつけ汁が冷えきってたんで