最後に府中で二郎を食してから約２か月。
以前に比べ食事量が圧倒的に減ってしまったためデフォの段階で量が尋常じゃない二郎に足を運ぶことがなくなってしまっていた。

が、二郎の味は基本的に大好きなんで久しぶりに食べたくなり、ＲＤＢでたまたま見つけたこのインスパイア系に行ってみることに

並２００ｇと大３００が同額で７００円。さらに増やすには+１００円が必要みたいです。
自分のキャパでは２００が限度かな。むしろ２００でも食いきれるかどうか怪しいですが。(^_^;）

ここは直系二郎と違って、ラーメンの食券買う段階で野菜とアブラの券を自由に取れる状態にしてあり、またニンニクは他の調味料と一緒にテーブルにおいてあり各自で好きなだけ使えるようになっているため、いわゆるニンニクコールをする必要のない店です。
ジロリアンの人たちからすると若干寂しいかも知れませんが、初心者の方にはこっちのほうが良心的だと思います。

さて、表題の太郎ラーメンは食券渡して約７分後には出てきました。
カウンター席から厨房の中見てましたが、丁寧に仕事してます。盛り付けも綺麗で好感もてます。（＊注＊写真は食べ始めてからしばらくして写真撮り忘れてることに気付き急遽撮ったものです）

一口目からおいしく、久しぶりに食べる二郎系に幸せいっぱいになりました（＾＾）

野菜はキャベツともやしを別々に茹で、盛る時も混ざらないようにしてます。
アブラは細かめな背脂。馬場二郎のそれより細かめ。
ブタはブロック状。非常に出来がいいと思います。柔らかくそれでいてあぶらっぽすぎず。
麺は若干二郎より細いかなっていう印象。それでも十分コシがあり。ぼくが食うのが遅いため後半スープを吸ってしまってしょっぱかったのが悔やまれますが。
スープは二郎で例えるなら野猿に近く、乳化してるタイプでコクがあってまろやかでした。レンゲ有

若干後半きつくなりながらもなんとか完食。
並んで待ってる人もいなかったので、ロットを気にせずマイペースで食べれました。

野猿二郎は日曜やってない＆駅から近いということもあるんでまた来たいです
床がヌルヌルしてるのでそこだけは改善してほしいですね