ここの店は、油そばではなくて脂そばだということを言っておきたい
東京麺珍亭本舗やぶぶかのように液体油ではなく、固形背脂の店なのである
よって味はコテコテ。こういうのが苦手な人には一切向かない店だと言える

ビルの３階にあって意識的に見ない限りスルーしてしまいそうなところに店はある
１時半ごろに入ってみると大学生らしき人たち多数。近くにあるのは法政だったかな？

ここのレビューで脂そばはつけ麺のごとく冷して提供される、と予習してたのであつもりで
にんにくは食後に予定があるから入れるのよそうと思っていたのだが、「ニンニク入れますか？」の声に反射的に「はい」と言ってしまい、あやうくそのあとに「野菜・脂・からめ」と続けそうになった
10分するか否かぐらいで脂そば登場
具はほぐし豚、ネギ、カツオ節、メンマ、海苔など盛りだくさん
写真から想像してた以上に量が多く、この量が500円という驚異的な価格で提供されていることに店側の努力を感じる

固形背脂を麺の熱で溶かしながらよくかき混ぜて、いただきます
おいしい
ほんとおいしい
久しぶりにコラーゲンたっぷりのコテコテのものを食した喜びも相まって余計おいしく感じたのかも

…10分くらい経過…
かなりくるしい（笑）
見た目の量以上に、脂が思いっきり腹にずっしりとくる
最後はもう無理やり腹に押し込んでなんとか完食
もう少しニンニクが多ければ食べやすかったろうなと思った

あとから来た客が写メ撮ってるのを見て写真撮り忘れたことに気付く
定期範囲外だからなかなか来れないけど、写真撮影も兼ねてぜひまた来たい
次来るときは麺少なめで頼んでみよっと