Item: らーめんの駅 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 72
Author: せぎゅーる

72点

2009年10月19日夜
以前けやきがあった場所に新しい店ができたことを今更知り、友人と一緒に行ってみました。18:00頃にはほぼ満席でしたが、並ばずに座れました。何でも、すみれと関係のある店のようです。店内はけやきのころの内装とほとんど変わらず、大きな違いはすみれの写真などが飾ってあることです。500円のミニラーメンにしました。
スープですがとにかく熱いです。ラードまみれの札幌味噌ラーメンは久しぶりに食べたので油断していました。これは猫舌でなくても厳しい熱さです。味噌のコクは素晴らしく、嫌な雑味が少ないです。この域に達した味噌ラーメンは関東では少ないので、嬉しいですね。
中盛や大盛だと多すぎて途中で味に飽きてしまうことが良くあるのですが、このミニサイズは飽きが来る直前の程よい量で、おいしく頂けます。満腹度は２軒ハシゴすることで補えます。当然コストパフォーマンスは悪いですが。