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うーん。味が中途半端…豚骨とも、魚介とも、醤油とも…生姜の風味あり。しかし…行った時間帯が悪すぎたのか。客はゼロ。めんまの食感良し。ラーメンそのものを邪魔をしないとの配慮だろうが、『味』がぼやけ気味。チャーシューは、味噌の風味が、なんとも中途半端。上品な、もつ鍋の最後に、締めで麺を入れたような感じ。音楽がめちゃくちゃウルサイ。お店の雰囲気がさびしい。シンプルと言うより何もなし。
かずごん
喰探
VUM
だいがん
Oyazzy
ひらっぺ
うーん。味が中途半端…
豚骨とも、魚介とも、醤油とも…
生姜の風味あり。しかし…
行った時間帯が悪すぎたのか。
客はゼロ。
めんまの食感良し。
ラーメンそのものを邪魔をしないとの配慮だろうが、
『味』がぼやけ気味。
チャーシューは、味噌の風味が、
なんとも中途半端。
上品な、もつ鍋の最後に、締めで麺を入れたような感じ。
音楽がめちゃくちゃウルサイ。
お店の雰囲気がさびしい。
シンプルと言うより何もなし。