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 舞茸はスープに溶け込んでいるようで、丼の中に姿なし。味は、クリームシチューを想像すれば十分。温泉玉子が入っているが、これで別に美味しくなるわけではなく、見た目のトッピングだと思う。ただ、細麺は全くスープに合わず。せめて、平打ちのパスタみたいにしてほしかった。可もなし、不可もなしといった一杯。

 味はともかく、客の入りで心配になった。昼食難民が闊歩する神田神保町で、午後12時に私を入れて客3人は、さすがに少ない。靖国通り沿いなら、まともそうなラーメン屋には、確実に行列が出来る。

 神田近辺で、このレベルの醤油・塩が食べられる店は、ここしかないと思う。つじ田に塩はないし、ちょっと先の磯野は、醤油は良いが塩は大したことはない。撤退されると困るので、頑張ってほしい。名前も「中村屋三四郎」とかにして、せめて、あの中村屋の支店ということを強調した方が、いいのではないか。

 少なくとも、たまたま通りがかる可能性が薄いところで、場所が悪い。客入りが悪いせいか、9月で終了するはずの大盛無料が、まだ続いていた。

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