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84点
うしお[ラーメン/塩]
三四郎（東京都千代田区）よしくん

「うしお」@三四郎の写真洒落た内装じゃないけど、明るくて清潔感のある店内で
食べる前から好感を持てますね。
今回が初めてで、迷った末「うしお」を注文しましたが
うまいですね！しっかり深みを感じられるスープです。
そして豚骨ラーメン並の細麺をすするたび
一本一本に絡まったネギ油の香りが素敵に鼻から抜けていきます。
（味玉やメンマをはじめ、具も丁寧な印象でよかったですよ）
「あっさりした塩ラーメンには歯応えのある細麺」
よく考えればそうなるよな。納得！

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