Item: 青島食堂 秋葉原店
Rating: 90
Author: ラーメン日本旅行

90点

醤油派の私にはたまらない郷愁のこもったラーメンである。
お店の女将がひとりで切り盛りをされているため気の毒になってしまい、
遅くなるのも我慢できる。
ただし、この味ならひっきりなしに客がくるので人は増やせないのだろうか。

とにかく醤油の好きな人は一度訪れて欲しい味である。けっして懐かしさだけ
が前面に出ているのではなく、味そのものも実にしっかりとして逸品。
醤油と生姜のバランスは見事の限り。