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渋谷駅から近くて行きやすいので、3度目の訪問です。開店直後に着き2回転目の最初でしたが、回転がいいのでそれほど待たずに座れました。店内は清潔感があり落ち着いた感じで、BGMはジャック・ジョンソン。箸やお冷のポットがなければカフェのような感じです。らーめんはまずWスープがとてもすっきりしていて、よくあるくどい感じはなく、鰹の香りがとても上品でいいです。麺はまず見た目に透明感があり、芯が少し残っているのが見て分かります。パスタで言うアルデンテですね。香りも食感もとてもよかったです。焼き豚はジューシーでこちらもくどくなく、スープと麺ともマッチしていました。全体的にとてもバランスがよく、丁寧に作られています。人気店なのですが、現状位の並び具合でいて欲しいです。
maa-kun
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
開店直後に着き2回転目の最初でしたが、回転がいいのでそれほど待たずに座れました。
店内は清潔感があり落ち着いた感じで、BGMはジャック・ジョンソン。
箸やお冷のポットがなければカフェのような感じです。
らーめんはまずWスープがとてもすっきりしていて、よくあるくどい感じはなく、鰹の香りがとても上品でいいです。
麺はまず見た目に透明感があり、芯が少し残っているのが見て分かります。
パスタで言うアルデンテですね。
香りも食感もとてもよかったです。
焼き豚はジューシーでこちらもくどくなく、スープと麺ともマッチしていました。
全体的にとてもバランスがよく、丁寧に作られています。
人気店なのですが、現状位の並び具合でいて欲しいです。