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いく度に毎回スープの濃さや麺の固さが違います。適当というわけではなく、そこが田舎の”あじ”ってやつですか。岩手のラーメン１００選にも選ばれているのですが、基本的に岩手のラーメンは、いや、特に沿岸のラーメンは好き嫌いが激しく別れます。沿岸全体の傾向として細めんのちぢれ麺が基本。地元の人間はこの麺じゃないと食べられないという人も多いです。ここ三重食堂のスープは、甘めのしょうゆを使っているので全体的に甘め。麺も基本的に年配者が多いせいか、柔らかめです。スープの出汁に豚骨も入れてあるそうですが魚介の出汁風味が効いています。価格はとにかくリーズナブル。ラーメン＋ミニカツどんセットで620円は安い。味とかなんとかの前にこの安さで行っちゃおう！みたいな。一度は食べてみても損はしないです。
maru
kamepi-
ジン１９７１
taka
いく度に毎回スープの濃さや麺の固さが違います。
適当というわけではなく、そこが田舎の”あじ”ってやつですか。
岩手のラーメン１００選にも選ばれているのですが、
基本的に岩手のラーメンは、いや、特に沿岸のラーメンは
好き嫌いが激しく別れます。
沿岸全体の傾向として細めんのちぢれ麺が基本。
地元の人間はこの麺じゃないと食べられないという人も多いです。
ここ三重食堂のスープは、甘めのしょうゆを使っているので全体的に甘め。
麺も基本的に年配者が多いせいか、柔らかめです。
スープの出汁に豚骨も入れてあるそうですが魚介の出汁風味が効いています。
価格はとにかくリーズナブル。
ラーメン＋ミニカツどんセットで620円は安い。
味とかなんとかの前にこの安さで行っちゃおう！みたいな。
一度は食べてみても損はしないです。