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私は好きです。家系のドロドロ、クサクサのあのバタ臭さも好きですが、ここはちょっと家系というにはライトなラーメン。どっちかというと「千石自慢ラーメン」にそっくり。これでゲンコツともやしが入ってたらもう本当にそのものですよ。おじやと温泉卵の〆のセットを頼んでしまいたいくらい。注文時に、味の濃さ、チー油の量、麺の硬さを伝えます。なにも言わなければアベレージのものが出てきます。でも食券式なのですが、夜と昼とでは店員さんが入れ替わり、サービスに雲泥の差があります(笑)昼のときは対応いいんですけれど、夜はぶっきらぼう(笑)まぁそこはご愛嬌で。岩手という地域は醤油と味噌ラーメン以外はラーメンにあらず!という風土なんですが、結構健闘していると思います。弊店間際に行ったのですが、私の座ったカウンター席の隣には明らかに「しょっちゅう食ってます!」的雰囲気をかもし出したデブったお兄ちゃんとおじさんが座ってましたので、客も付いてるんでしょう。家系入門編のお店としてはいいんじゃないでしょうか?家系とかそんなジャンルを取っ払っても私は気に入ってますけどね。ちなみに私の岩手の友人は全員気に入らないらしいです(笑)
私は好きです。
家系のドロドロ、クサクサのあのバタ臭さも好きですが、
ここはちょっと家系というにはライトなラーメン。
どっちかというと「千石自慢ラーメン」にそっくり。
これでゲンコツともやしが入ってたらもう本当にそのものですよ。
おじやと温泉卵の〆のセットを頼んでしまいたいくらい。
注文時に、味の濃さ、チー油の量、麺の硬さを伝えます。
なにも言わなければアベレージのものが出てきます。
でも食券式なのですが、夜と昼とでは店員さんが入れ替わり、
サービスに雲泥の差があります(笑)
昼のときは対応いいんですけれど、夜はぶっきらぼう(笑)
まぁそこはご愛嬌で。
岩手という地域は醤油と味噌ラーメン以外はラーメンにあらず!
という風土なんですが、結構健闘していると思います。
弊店間際に行ったのですが、私の座ったカウンター席の隣には
明らかに「しょっちゅう食ってます!」的雰囲気をかもし出した
デブったお兄ちゃんとおじさんが座ってましたので、客も付いてるんでしょう。
家系入門編のお店としてはいいんじゃないでしょうか?
家系とかそんなジャンルを取っ払っても私は気に入ってますけどね。
ちなみに私の岩手の友人は全員気に入らないらしいです(笑)