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お昼過ぎ訪問。
お好みは、固め・濃いめ。

以前来た(半年位前?)よりスープが醤油が前に出るようになったかな?おいしくなった気がする。
チャーシューも味がしっかり染みていて、肉感が増した感じ?これもおいしくなった気がする。
前回が下振れ?

メニュー(食券)にほうれん草もなく、トッピングがもう少し充実してくれたらなあ。絶対買うのに。

味はしっかりお店で炊いた豚骨が効いてますが、ざらざら感もなく、最近はやりのやったら濃厚でもなく、非常にバランスの良いスープ。いい感じ。
麺も良い感じ。いわゆる家系の短めストレート、めちゃくちゃ小麦を感じるとかではないですが、啜り心地の良いおいしい麺。
チャーシューが大判で厚みもそこそこあり、1枚ほおばると、肉感としっかりした味付けでごはんが必須。
のりは風味こそ普通ですが、スープに浸ってもしっかりとしていて、麺に巻きまき。
ほうれん草はくたっとし過ぎず、いい塩梅。トッピングで増したいです。

きくらげとか、トッピングが充実してくれたら、絶対お金払いますよ。

全体的にバランスの良いラーメンで、おいしくいただきました。


たまにグーグルなどで見かける、威圧的?な接客は見受けられません。
満点の笑顔でという感じではないですが、いたって普通の接客。

張り紙で、少々細かいこと書いてありますが、まあ普通だよね、程度の問題だよねってレベル。
お子様へのお取り分けはしていません←器もないのかも。まあ、取り分けが必要なお子様連れの方は、もう少し大きな店舗の方が入りやすいかもですね。

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