あかいら！
濃い味好き
hori
めたぼますたーぷろ
ゴブリン
コメント
こんばんは！
ここの黒坦々麺、オリジナリティに溢れて美味しいですよね！
私も〆の「四川風ドライカレー」、気に入った記憶があります。
でも、あかいら！さんには、＋300円の大盛りを頼んで欲しかったなぁｗ
どんだけ増してくれるのか、そこが気になりますｗｗ
おさっても | 2009年10月25日 20:25こんばんは！
罰ゲームお疲れ様でした（爆）
しかし流石です、この凶暴なラーメンをものともせず
やっつけてしまうとは、、、
また凶暴なの見つけたらお知らせいたします（笑）
因みに自分はこの凶暴なの大好きです！
といちで頂きたいです
B級グルメ | 2009年10月25日 20:36こんばんわ～
あぁここは僕も宿題店のひとつなんですよ～
!!(･∀･)
あぁうまそう！
大人のお餅屋 | 2009年10月25日 21:49こんばんは。
此処は前から行こうと思ってて、以前向かったんですがついつい油そば専門店 笑麺亭に入ってしまいました（笑）
次こそ逝きます！
酒乱 | 2009年10月25日 22:23あかいら！さん、おはようございます。
羽田線沿線も面白い店が多いですね。
特濃坦々麺！坦々スープ麺と汁無しの中間という感じでしょうか。
意外とこういう変わった坦々麺は中華街にはないので興味があります。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月26日 07:17おさってもさん、まいどです！
> ここの黒坦々麺、オリジナリティに溢れて美味しいですよね！
イヤー、オリジナリティなんてもんじゃなかったですよｗ
これ「坦々麺？」って疑うほうが正しいかとｗ
> でも、あかいら！さんには、＋300円の大盛りを頼んで欲しかったなぁｗ
> どんだけ増してくれるのか、そこが気になりますｗｗ
プラス￥３００は、白めしもマシマシなんですかね？
流石に、それはオーダー出来ませんでした．．．
スマソですｗ
あかいら！ | 2009年10月26日 08:48B級グルメギャンブラー師匠、まいどです！
> 罰ゲームお疲れ様でした（爆）
え゛～ 罰ゲームだったんですかぁ．．．ｗ
まぁ、全然イタくはなかったですが（爆）
> しかし流石です、この凶暴なラーメンをものともせず
> やっつけてしまうとは、、、
> また凶暴なの見つけたらお知らせいたします（笑）
まぁ、お財布に凶暴じゃなければ．．．
凶暴って言う意味では、「中華そば 雪」や
「きたごう」の方が凶暴です．．．
> 因みに自分はこの凶暴なの大好きです！
> といちで頂きたいです
流石！ 毒を持って毒を制す！！（失礼！）
あかいら！ | 2009年10月26日 08:57大人のお餅屋さん、まいどです！
> あぁここは僕も宿題店のひとつなんですよ～
> !!(･∀･)
宿題は早くお片づけしてしまいしょう！
って、言いながら、自分もズーっとためておりましたがｗ
ジャイアンツオヤジの祝杯です！
あかいら！ | 2009年10月26日 08:59酒乱さん、まいどです！
> 此処は前から行こうと思ってて、以前向かったんですがついつい油そば専門店 笑麺亭に入ってしまいました（笑）
> 次こそ逝きます！
電車で行くなら、ほぼ駅前と言う立地で悪くないのですが、
車の場合は、近所にコインパーキングがないので．．．
どうせ遠いから、環八外回りのマックに停めてしまうと言うのも
ある種、手かとも思われますが、内緒ですｗ
シェイクくらいは買って帰らないとｗ
あかいら！ | 2009年10月26日 09:03ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 羽田線沿線も面白い店が多いですね。
環八沿線、産業道路沿線は、一生懸命開拓しましたから、
ピンからキリまで各種取り揃えられております！（爆）
> 特濃坦々麺！坦々スープ麺と汁無しの中間という感じでしょうか。
汁はあります。ただ、これを汁と言っていいのか？って感じですが．．．
百聞は一食にしかず！
> 意外とこういう変わった坦々麺は中華街にはないので興味があります。
おっと！、また原チャで遠征しちゃいますか～！
追撃レポ、お待ちしております！ｗ
あかいら！ | 2009年10月26日 09:09こんにちは。
ついに観念して（？）行かれましたね。
ちょっとヨソには見当たらないモノをご堪能頂けたかと思います。
写真を見ると、やはりライスは白飯にされたようで。
それじゃなきゃブチ込めませんもの。
「四川風ドライカレー」、またまた食べたくなりました。
hima | 2009年10月26日 14:00himaさん、まいどです！
> ついに観念して（？）行かれましたね。
> ちょっとヨソには見当たらないモノをご堪能頂けたかと思います。
まぁ、観念してって程でもありませんが．．．ｗ
間違いなく、よそでは頂いた事のない、坦々麺でした！
> 写真を見ると、やはりライスは白飯にされたようで。
> それじゃなきゃブチ込めませんもの。
平日のランチタイムではないので、白飯しか選択肢は
なかったんだと思われますが、やっぱ白飯ですね！
> 「四川風ドライカレー」、またまた食べたくなりました。
是非是非、伺って下さい！
ちなみにコチラの「味噌」は、甜麺醤の様な八丁味噌の様な
どことなく「甘い味噌」でした！
なので、坦々麺とは随分、方向性が異なる感じです！
あかいら！ | 2009年10月26日 15:56
休日のランチタイムは割と閑散とした感じ。 そのお陰もあり、ゆとりのある接客で、店員さんもイイ感じである。食べるものは決めていたので、メニューを見る必要もないのですが、先ずは目を落としてみる。 「野菜たっぷり味噌らーめん」や「カレーとろみ拉麺」なるものもあります。 ターゲットが無かったら、間違いなく「カレーとろみ拉麺」に行っていたでしょう．．．ｗ
さて、「名物四川黒坦々麺（メニュー表記通り）」。 見た目からしてドロンドロンで、濃厚坦坦スープが見て取れます。 そして炒めて赤黒くなった「鷹の爪」がゴロゴロと入っております。 食べる前から辛いこと間違いなしって感じです。
先ずはスープを頂こうとレンゲをスープに落とすと、レンゲが全然沈んで行きません．．． それほどの高濃度、高粘度。 ひき肉と一緒に、更に胡麻やら山椒やらと一緒にペースト状の物体がレンゲの行く手を阻みますｗ スープは超濃厚坦坦麺。 と言うか、コレは何？！ 胡麻やナッツ類の香りもしっかりとしながら、鷹の爪からの辛味がヒリヒリ、そして山椒の粒が舌を麻痺させます。 これはもはや味覚を超えている様な．．．
麺は中太ストレート麺。 しっかりとしたエッジの麺は、茹で加減も丁度良い塩梅。 坦坦スープがしっかりと絡み、くちびるも熱くなってきます。 麺の食感はイイのですが、辛味と痺れでその感覚も怪しくなってきます．．． でも、耐えられない辛さではないところが絶妙な加減でしょうか。 胡麻の香りは失われない程度に来る心地良い刺激です。
麺を全て頂いたところで、小ライスをスープの中に投入します。 全てをぐりんぐりんと混ぜ合わせると、「四川風ドライカレー」の出来上がりです！ これがまたスゴイんです。 レンゲで一口分を掬うと、レンゲの上には、赤黒い鷹の爪、山椒の粒がゴロゴロと入ってきます。 なので、その「四川風ドライカレー」の食感は、ジャリジャリ！、ザリザリ！ まるで激辛のセメントを流し込んでいる様な感じですが、これが旨い！ 赤黒い鷹の爪は見た目ほど辛くないので、バリバリと頂けます。
「四川黒坦々麺」＆「四川風ドライカレー」。 確かにコレは「Must eat!」です。 決して毎日食べたくなる様な代物ではありませんがｗ ご馳走様でした！