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「ラーメン(小)野菜・アブラ」@ドン-キタモトの写真先週初めて食べてきました。前から気にかかっていたお店です。昼過ぎに訪問しましたが、運良く待ち客はなく、すぐに券売機で「ラーメン(小)700円300g」を購入し席に座りました。待つこと約10分程度でトッピングを聞かれ、「野菜・アブラ」をコール。初めにどんぶりへ麺を入れて、野菜を一掴みして載せていましたが、更にプラスで野菜が増し、醤油ダレと思われるものが、野菜にかかってきました。野菜はおおよそモヤシ9:キャベツ1の割合です。アブラはどんぶりの端にある程度固まったまま載せてあります。まずはスープを一口いただくと、濃厚な感じが口いっぱいに広がりました。麺は極太麺で「次念序」のつけ麺の麺に似ていました。チャーシューはバラ肉の厚いものが1枚入っていて、とろける感じがおいしかったです。二郎インスパイア系ではありますが、濃厚なスープは完全に別物です。また訪問してみたい1軒です。ご馳走様でした。

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