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「ラーメン」@一蘭 立川店の写真24時間営業のお店です。
九州系のラーメン(とくに博多)は、麺の固さを指定できる所が
多いが!?ここは、それに加え。ねぎ、チャーシュー、ニンニク
辛みなどの指定が細かくできるお店。
博多らしく、細麺。スープはというと、こってりしてるかと思えば
(初めてなので濃さ等は普通で行ってみた)
意外にあっさりしているところも見られる、とんこつスープ。
これがこってりになれば、また九州らしいのか?

ここのお店のシステムは珍しく、カウンター席やテーブル席が
非常に細かく壁とパーティーションで、覆われており
隣や周りを気にせずラーメンを食べるところが出来る!
その一方、店員さんの顔を見なくして、注文⇒食事となるため
お客さんと店員のコミュニケーションを取るのは難しそうな欠点もある。

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