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「花の季 田舎のつけ麺 800円」@大つけ麺博 2009の写真今日は自転車でつけ麺行脚。

10/28訪問。

本日3軒目。
七彩のつけ麺を食べた後、これ以上無駄に
待ちたくなかったので、比較的空いていた花
の季へ。こちらも最後尾に着いてから約15分
ほどで配膳。

早速席に持ち帰って食べ始める。田舎つけ麺
という名から東京のありがちなものとは違うの
だろうと期待していたが、大きく異なっていたのは具の類だろうか。

つけダレはかなり濃度が高かった。麺との絡みも具合も非常に良い。煮詰めてあるような
感じで味も少しだけ濃いように思えたが、トロみもついて質感も上々。動物系のコクがよく
出ていると感じる。

麺はこちらも種皮を含む麺なので風味が強くて美味しい。モッチリした食感が印象的。
3軒目ともなるとさすがに記憶が曖昧になってくる。美味しかったのだが、正直なところ詳細
はあまりよく覚えていない。

具は豚肉、韮、大根、ずいき。
豚肉はバラを使用して、ベーコンサイズのもの。厚みは5ミリ程度なので噛み応えはある。
肉は栃木産のブランドものらしい。韮や大根は特に味がついていないのでつけダレに浸し
て食べるのが良い。ずいきは煮込んであったが、飲み屋の付け出し的な感じの具だった。

こちらも3分程度で食べ終えた。
胃袋にまだまだ十分余裕はあったが、目当ての店舗のつけ麺が食べられたので今日は
3杯で終わりにした。花の季で使用している食材は、聞けば小麦から野菜まで自家製との
こと。栃木では地産地消のお店ということか。宇都宮に餃子を食べに行ったついでに寄っ
てみたいお店である。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんわっ!

 3連食お疲れ様!^^
 でも余裕の量だったようですね!
 〆に此方は意外でした~濃厚なお店を選択すると思ってました。
 此方のお店は、まったく知らずで今回初めて聞きました~(汗
 
 

voice50 | 2009年10月28日 23:07

どうもです~。

なんと~、ご自宅からコチラまでチャリっすか~!?
80分かぁ~、確かに交通渋滞を考えれば車より早そうですねw
コチラはこの週では、あまり馴染みの無いお店ですね。私も初めて知りました。
確かに具が変り種ですね。相性的にはどうだったのでしょうか?
>胃袋にまだまだ十分余裕はあったが、目当ての店舗のつけ麺が食べられたので今日は3杯で終わりにした。
皆さん仰ってますが、量は少ないようですね。
帰路のガソリンくらいのエネルギーにはなったでしょうかw

>ここは自宅からチャリで20分の距離なんですよ。呼んでくれれば行ったのにw
あら、そんなに近いのですか!?埼玉といっても東京寄りですからねw
ん~、「野菜トリプル」見たかったなぁ・・・ww

おうじろう | 2009年10月29日 11:25

どうも。
3軒食いとはさすがですね~(笑)
実は僕は、花の季本店で食べた事があったのですが・・・
ラーメンはかなりヒドッカタんですよ~
もしかしたらブレかもしれませんが(苦笑)
でもこのつけの麺は旨そうですね~ちょっとヨダレが出ました(笑)
そういえば宇都宮の餃子巡りもしましたよ~
でも宇都宮の餃子は本当に美味しかったですね(笑)
僕もいずれ餃子巡りを兼ねて、花の季でつけを食べようかなと思います。

右京 | 2009年10月29日 18:20

>右京殿
 
 コメントありがとうございます。
 流石ですね。栃木の店舗で食べたことがあったんですか。
 僕はこのお店をネットの記事で読んで知りました。開業してから儲かる日まで
 結構苦労したというような話だったと記憶しています。
 あら、ラーメンは酷かったんですか。昨日のつけ麺の味からするとなかなか
 想像できないですw それにしても今回の種皮入りの麺は美味かったですよ。
 餃子巡りは僕もやりました。もちろん1日にハシゴしちゃいましたが、また
 餃子ツアーのついでに寄りたいお店ですね。
 
 
>王子殿

 コメントありがとうございます。
 はい、自転車で行きました。
 車で行くと、大体渋滞にハマルので、東京駅付近まではざっと2時間近く掛か
 るんですよね~。そう考えると自転車の方が速いんですよ。
 具の野菜類とつけダレの相性は特に問題ありませんでした。逆にラーメンや
 つけ麺は野菜が不足するのでこういったものの方が体には良いでしょうね~。
 この日はつけ麺博以外でも1杯食べたので、エネルギーはバッチリ補給でき
 ましたね。朝霞に来られる機会がありましたらお声掛け下さい。
 
 
>りう殿

 コメントありがとうございます。
 女将さんはなかなか感じの良さそうな方でしたね。
 種皮入りの麺で粒がハッキリと見えるのですが、その影響もあって風味は抜群
 に良かったと思います。まあこちらは餃子ツアーで宇都宮に行った序でに立ち
 寄るくらいの方が良いのかもしれませんね。
 
 
>voice50殿
 
 コメントありがとうございます。
 量的には確かに余裕でしたが、減量中ということもあるので3杯で我慢しました。
 流石に六厘舎みたいな濃厚なものを最後にすると、その後の行動に支障を来す
 可能性がありますのでやめましたw
 地元では有名なお店のようです。私も会社の同僚からこのお店を教えてもらった
 のですが、小麦や野菜など何でも自分たちで作ってしまうお店のようです。

Killa Queens | 2009年10月29日 23:56

こんばんはー。

おっ、噂のところに行かれましたね~
って、東久留米から自転車で行ったんですか?

もう第一週終わっちゃいましたが
自分はまだちょっと迷ってます。
楽しそうなんですけどね~・・・。

しかし3杯食べてまだまだ余裕があるって・・・w。

かのう(レビュー終了) | 2009年10月30日 01:42

>かのう殿

 コメントありがとうございます。
 はい、東久留米から自転車で行きました。最近は専ら自転車での行動が
 多くなってきたので車に全く乗らなくなりましたね。
 
 第2週は行けそうにないですが、このつけ麺博用にメニューを考えている
 お店が多いので行って損はしないと思います。
 
 >しかし3杯食べてまだまだ余裕があるって
 それがですね。量的には200グラムも無いくらいなんですよ。ですから
 小食の方でもぺロッと3杯はいけちゃいますね。

Killa Queens | 2009年10月30日 22:08