初訪問。
新田の駅に友人を迎えにいった帰りに遅くまで営業しているこちらに訪問です。
同じ敷地にあるスーパーの駐車場に車を停め店内に入り券売機で表題の食券を購入し店員さんに手渡し出来上りを待ちます。
先客は2組と広い店内に空席だらけなのは一抹の不安を感じてしまいます。
適当な席に座り卓上を確認すると餃子セット、胡椒、ゴマ、生ニンニクとクラッシャーが置かれて中々個性的な取り揃えです。
配膳された丼から早速スープを頂くと表題通りトロミがかったスープは熱々でカエシの濃さは感じますが肝心のベーススープから来るコクが薄く味わいとして物足りなさを感じてしまいます。
麺はトロミがかったスープが絡みついてきますが味わいが物足りないのと麺単体の旨味に欠け熱ダレしてしまい柔らかくなりすぎているのでこれもいま一つに思えます。
トッピングの角煮はとても大きく醤油の濃い目の味付けと、肉の繊維にそって解れていく様はとても美味しく頂けました。
他の具材としてメンマ、チャーシューが入っていますがどれも特筆すべきものではありませんでした。
固形物を食べ終えスープには殆ど手を付けずにごちそうさまです。
デフォでもう少し葱等の薬味が欲しくなる一杯でした。