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京都出張のおり、地元の人にさんざん勧められて行ってきました。夜7時くらいだったせいか、お客さんも少なく、割とすんなりといただくことができました。初めて見る真っ黒スープは見たまんま、かなり醤油臭く塩辛かったです。麺はかなり固めで芯が少し残ってる感じでした。前日食べた京料理とは正対象な味という意味で驚きました。評価が分散しているところを見ると、調理人によって味にバラツキでもあるのでしょうか。もう一度チャレンジしてみて同じようだったら三度目はないって感じの印象でした。
いっぺい
ken
千年
りるは
メタボンボン
DMAX
京都出張のおり、地元の人にさんざん勧められて行ってきました。
夜7時くらいだったせいか、お客さんも少なく、割とすんなりといただくことができました。
初めて見る真っ黒スープは見たまんま、かなり醤油臭く塩辛かったです。麺はかなり固めで芯が少し残ってる感じでした。前日食べた京料理とは正対象な味という意味で驚きました。評価が分散しているところを見ると、調理人によって味にバラツキでもあるのでしょうか。
もう一度チャレンジしてみて同じようだったら三度目はないって感じの印象でした。