09/10/30 pm7:20

皆さん、こんばんは。
「ラーショを愛する会」会長のコテハリアンです。
本日のメインディッシュはコチラです。安中駅から程近く線路沿いにひっそりと佇むコチラ…初訪問です。
入店してみますと、先客２名。カウンター奥を陣取り上部と短冊状にビッシリと並べられたメニューを拝見。おっと、気になるメニューがありますね～。
「こってりしょうゆ ７００円」
しかもオヌヌメだそうですｗ 非常悩みましたが、やはり私のデフォでもある標記にしておきましょうか＾＾；
そして店主にその旨を伝えますと
「え～？麺が何？」
「麺カタメのアブラ多めで！」
「ん？アブラが何？」
「オ・オ・メ・で！」
何とか伝わったようですが、不安そうな顔の店主。そんな顔をされた私も不安でなりません…(汗)
そして待つ事８分ほどで到着。と、そこに出て来たのは洗面器状の丼…。
こ…これは…（大汗）
とりあえずチャーシューメンだから丼がデカイんだな…と自分に言い聞かせ、心を落ち着かせます。まずパッと見のチャーシューの大きさに圧倒。おまけに紅生姜を抜きにするのを忘れ既に沈没済み…Orz
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系の出汁感は控え目で、野菜が多く使われている様子。スープの色具合からもわかる様に、カエシの量が少ないのか一般的な「ラーショ」よりも色薄め。しかし「ショッパクド～」は控え目な印象ですが、「ラーショ」っぽさは健在で特に不満を感じません。多めでお願いした「アブラ」ですが背アブラを全く確認する事が出来ない代わりに、表面にはそこそこなラード層。何だか寂しい気持ちになりましたｗｗｗ

麺は緩やかなウェ～ヴを伴った細麺。茹で加減はやや硬め程度で、硬めギリギリのライン。加水は低めでプチボソな食感。「〇あ」に似ているが少し細い感じがした為、厨房内を見渡してみても木箱は見つからず…。ふと入り口付近に目をやると「〇あ」の木箱が重ねられてあり、自分の修行の足りなさを実感致しました。

具はチャーシュー６枚・ワカメ・紅生姜・海苔・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、大きめなロースタイプ。非常にしっとりとした食感で臭みも無く、味付けはやや薄味。獣臭も一切感じる事無く厚みも十分あり、満足な一品。
他は特筆無しですが、紅生姜は毎度の事ながら別にして頂きたいです…Orz

いや～、絶対麺が多かったよな～…と思いつつ、会計へ…。
「はい、８００円です」

…Orz

確か「チャーシュウラーメン」は７００円。＋１００円がなんだろうと帰りの道中ず～っと考えていたのですが、帰宅しさんのレビューの写真を見て謎が解けました。
やっぱり「中盛り」だったようですね。丼が違うみたいです。どこでどう変わってしまったのかは今現在でも謎ですが、私が思うに
「麺カタメ・アブラ多め」→「麺多め」
になってしまったのではないかと勝手に推測しております。
しかしながら、このボリュームで８００円は納得の価格。カウンターの上にはもっとデカイ丼がありましたよ！副会長！（爆）

ご馳走様でした。