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和えネギにレタスやコーンetc…が添えられた1杯かと思いきや、なんと!?和えネギではなくセロリとチャーシューで和えられているという変わりダネな1杯。 スープはラーショにしてはなかなかの乳化ぶり。スープ自体の塩梅は適正ながら和えセロリ由来の調味成分が影響して飲み干すにはちとツライ…。かなり細めに感じられた麺はラーショ他店とは異なるような気もしましたが、独自のものを使用なのでしょうか? 後半クタリ気味なのは麺量が比較的多めだったこともありますが、好みに応じて硬め指定でいただく方が無難かもしれません。 先述の通り和えものはセロリと刻みチャーシュー。セロリ自体は嫌いではありませんがラーメンの具材としてはいささか抵抗感がございます。大きく千切られたレタスは3枚ほど、他にはワカメ・コーン・海苔に…紅生姜はまだいいとして、パセリはさすがにヤリスギ君。。。ここは素直にデフォにしておくべきだったかな（笑） 御馳走様でした。
頑固親父
わた
宮っち
テッシー
は
スープはラーショにしてはなかなかの乳化ぶり。スープ自体の塩梅は適正ながら和えセロリ由来の調味成分が影響して飲み干すにはちとツライ…。かなり細めに感じられた麺はラーショ他店とは異なるような気もしましたが、独自のものを使用なのでしょうか? 後半クタリ気味なのは麺量が比較的多めだったこともありますが、好みに応じて硬め指定でいただく方が無難かもしれません。 先述の通り和えものはセロリと刻みチャーシュー。セロリ自体は嫌いではありませんがラーメンの具材としてはいささか抵抗感がございます。大きく千切られたレタスは3枚ほど、他にはワカメ・コーン・海苔に…紅生姜はまだいいとして、パセリはさすがにヤリスギ君。。。ここは素直にデフォにしておくべきだったかな（笑）
御馳走様でした。