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今週から始まった、季節のらーめん、昼から限定20食の牡蛎らーめん900円をいただきました。 麺は、いつもの麺、美味しいです。量は少なめ。 スープは、いつもの醤油をベースに、牡蛎としめじを煮込んだ出汁が加わり絶品のはずでしたが、今日は美味しいことは美味しいのですが、かなりあっさり味。昼と夜では濃さが違うかもとの店員さんのお話でしたが、そうなのでしょうね。 具は、広島産牡蛎、しめじ、刻んだチャーシュー、水菜、白髪ネギ、ゆず少々とどれも美味しいです。 今シーズン初めてのとっても美味しい一杯でした。次回は夜ですね・・・。
舌待恋軒
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
麺は、いつもの麺、美味しいです。量は少なめ。
スープは、いつもの醤油をベースに、牡蛎としめじを煮込んだ出汁が加わり絶品のはずでしたが、今日は美味しいことは美味しいのですが、かなりあっさり味。昼と夜では濃さが違うかもとの店員さんのお話でしたが、そうなのでしょうね。
具は、広島産牡蛎、しめじ、刻んだチャーシュー、水菜、白髪ネギ、ゆず少々とどれも美味しいです。
今シーズン初めてのとっても美味しい一杯でした。次回は夜ですね・・・。