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続いてこちら、普段つけ麺を出さない二郎系が参戦。店主はつけ汁を担当。茹で上がった麺をボウルに移してまぜそばにしてから盛り付け。最後にとき卵を流して完成。このスタイルはつけ麺 紅葉と同じかな麺だけでも食べれるし、つけ麺としても楽しめる。が、辛み増しをしていないのにデフォでもかなり辛い・・・途中でしんどくなり、麺だけで完食。ニンニクの出番は全くなしw
店主はつけ汁を担当。茹で上がった麺をボウルに移して
まぜそばにしてから盛り付け。最後にとき卵を流して完成。
このスタイルはつけ麺 紅葉と同じかな
麺だけでも食べれるし、つけ麺としても楽しめる。
が、辛み増しをしていないのにデフォでもかなり辛い・・・
途中でしんどくなり、麺だけで完食。
ニンニクの出番は全くなしw