券売機横のブラックボードにお勧め・一日限定50食と表示されていた
が、入店した土曜の午後四時でもオーダーできた。
RDBで高評価な割りにホントは人気ないのか?と心配になる。
しかし夕食には早すぎる時間帯にもかかわらず先客は6人。
当然、昼時には行列ができるのだろう。

カウンターに陣取って文庫本を10ページほど読んだところでラーメンが到着。
小ぶりな丼にボリューム感のない一杯だ。
札幌暮らしの経験があるので味噌ラーメンといえば、山盛り炒め野菜と
いう固定観念がある。
表面には殆ど脂が見られない。
スープを一口、味噌の濃厚さは感じられない。
麺はちゃんぽんのような全く縮れのないストレート。これも味噌ラーメン
としては珍しい。
しかし、食べ進むうちに出汁の旨みが感じられるようになる。
私の好きな味噌は一口目に「ガツン!」とくるインパクトのあるヤツなのだが、
これはそのインパクトがないのに箸が止まらない。
こんなに優しい味噌ラーメンは初めてだ。

ただし、味玉は表面に色の付いた　ゆで卵だった・・・
次回はオーダーしないな　これじゃ。