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昼営業の七彩には何度か行列に加わり食べに来ていますが、夜は初訪問。
営業開始時間ギリギリに改札を抜けたので行列必至か?と思いきや誰も並んでおらず店内には空席が・・・9番目でした。

先客のカップルの注文の品が不出来だったらしく店主、正直に「ちょっと味が・・・作り直します!すいません!!」という訳で先にオイラのほうに注文の品が提供された。
(店主サン、誤魔化さないで潔くて気持ちいいけど待つほうは大変よ。)

まずは、チャーシューを崩さぬようにモヤシをスープに混ぜ混ぜしてから麺を啜り、スープを飲む、
う~ん、なんか懐かしい味だなー、麹が効いてるせいか?
こんな例えでいいのか分からないが甘酒飲んでホッとしたときのような鼻に抜ける薫りがあるな~。
オイラは結構好きだが、好みが分かれるだろうね。

麺は相変わらず美味いですね、それとチャーシューがまた柔らかくてホロホロと崩れるんで最高に旨い、昼とは違うチャーシューみたいだね。

美味しかったです、ごちそうさま。

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