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お昼のメニューでつけめん以外唯一のラーメンだったので、これを注文しました。
ごはんを断って(生ビールを注文したので)味玉トッピングを注文したら、味玉をごはんに替えてくださいました。あっさり系とのことでしたが、結構濃厚です。でも、自己主張が強くないので全くくどさはありません。量は少なめですが、満足感がありました。東龍のラーメンに似ていますが、こちらの方が完成度が高いと思いました。とにかく麺、味玉、スープ、焼豚のどれをとっても完成されているのに、さりげないのが印象的でした。そのくせ、またすぐ食べたくなる中毒性の高いラーメンでした。ある種、感動すら覚えました。こんな事は「いいちよ」のラーメンを食べて以来、久しぶりのことです。今度は夜に「重厚ラーメン」を食べようと思っています。

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