Item: 円熟屋 長塚店
Rating: 78
Author: ひぐま

78点

初の訪問。旧敷島町、県道１０６号線に面してあった。外見は円熟屋定番の黄色の壁に黒文字で「らーめんの円熟屋」。席はカウンター、テーブルと壁に待ち客用の席。ゆったりとしたスペースで２０人ぐらいは収容できそう。客は、昼時であったが私の他３人。券売機で「野菜とんこつらーめん」を購入。注文を聞かれたときに野菜・脂・ニンニクのオーダーを受けたので、野菜・脂増しで注文。注文から１０分程度で注文の品が到着。味は薄めで塩味の風味で、程良く旨味を堪能した。「塩山園」の湯麺に似ていて、「塩山園」の湯麺の麺を細く、スープを薄くしたような感じだった。個人的にはもっと濃厚な方が良かった。