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雑誌コマチの半額クーポンを使って行ってきました。
かつお節を自分で削って、削りたてを入れるというこだわりがあるようだが
ちょっとめんどくさいし、そこまでした割に。。。という感じもする。
麺はなにか練りこんであるかんじで、太めで硬めでおいしかった。
スープは土鍋でアツアツだが、まろやか過ぎてインパクトがないかな?
ニンニクのトッピングが置いてあるのに後半で気づいたが、入れた方が好きです。

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