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祝日なので店が昼休憩になる15分前に入店。ほぼ満席。店員の案内がワケワカラン。も～ぅ、って感じで着席。着席5分で着丼？この極太で早過ぎじゃない？あっ。魚介の、い～い香りが鼻をくすぐる。とりあえず味ですね。おお、クリーミー。魚介はほとんど感じませんでした。しかし、このしつこくない豚骨のクリーミーさは、超俺好み。ドロドロじゃないんだけど、縮れ極太麺にもよく絡みます。つけダレ表面には、焙煎ゴマが浮いてて、このアクセントが食欲をそそりますね。メンマ一本は寂しいなぁ。チャーシューは味付けもよろしく、並にしては量も普通。ちょい、ほぐれます。ウズラ卵は、あっても無くても。最初に、麺の上のほうれん草をつけダレに混ぜましたが、いい感じに麺に絡んでました。スープ割りして、ほうれん草追加投入されてるのを完食。マイナス要素もありましたが、俺好みが詰まった満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
まちゃはる
マスター
hotel
パットの星☆彡
ほぼ満席。
店員の案内がワケワカラン。
も～ぅ、って感じで着席。
着席5分で着丼？
この極太で早過ぎじゃない？
あっ。
魚介の、い～い香りが鼻をくすぐる。
とりあえず味ですね。
おお、クリーミー。
魚介はほとんど感じませんでした。
しかし、このしつこくない豚骨のクリーミーさは、超俺好み。
ドロドロじゃないんだけど、縮れ極太麺にもよく絡みます。
つけダレ表面には、焙煎ゴマが浮いてて、このアクセントが食欲をそそりますね。
メンマ一本は寂しいなぁ。
チャーシューは味付けもよろしく、並にしては量も普通。
ちょい、ほぐれます。
ウズラ卵は、あっても無くても。
最初に、麺の上のほうれん草をつけダレに混ぜましたが、いい感じに麺に絡んでました。
スープ割りして、ほうれん草追加投入されてるのを完食。
マイナス要素もありましたが、俺好みが詰まった満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。