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コメント
＞この濃厚さはタダゴトではありませんよ。
そうでしょうそうでしょうとも。
アタシもこうさんしましたよ。
師匠、わが道を行きましょう。
アタシは・・・すんばらしいたんめんに遭遇してきましたよ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年11月4日 17:26どもです！
こちらは、開店日初日につけ麺を食べて以来
ラーメンを食べに逝きたい逝きたいと思いつつ
月日が流れております（汗）
つけ麺同様、麺に興味を持っております。
YMK | 2009年11月4日 17:37himaさん、kaitです。
濃厚ですが、とみ田は魚介が強いですが、旨味がありました。
そういえばこちらでまだ中華そばは未食でした。
機会作ります。
kait | 2009年11月4日 17:39こんばんは。
味噌以外とは珍しい、と思ったら、振られた結果なんですね(笑)
私、一度だけこちらを訪問して、同じ70点をつけております。
記憶はすでにありませんが(笑)、レポを読み直してみると、似たようなことを申しておりました。
濃厚とクドイは紙一重なのでしょうね。
でも、こちらは限定や企画モノのメニューがあって、楽しそうな店だとは思います。
そのへんは羨ましいです。
nice50 | 2009年11月4日 17:58どうもです。
こちらでは坂本店主が異動して以来食べてません。。
しかも昼のメニューは全く未食でございます。。
その内機会を作って、トミーインスパの実力を試してみたいですよ。
３ちゃん | 2009年11月4日 19:07himaさん こんばんは。
自分もこちらの店は開店当初に２度ほどお邪魔して、
つけ麺を食べたんですけど美味しかったです。
でもつけ麺の美味しい店はラーメンが今一な店が
多いような気がします。
こちらの店もその手の店なんですかね。
それからhimaさんが一押しの味噌ラーメンを
是非紹介してください。
ayashi | 2009年11月4日 19:36こんばんは。
おっようやく逝かれましたね！
う～んギリギリ合格点でしたか～
実はこのメニューはhimaさんの口に合うのでは？と思っていました。
あのマボロシの“かつお濃厚”に変わる１杯がメッカッタ～
と言うレビューを想像していました（笑）
あの方は何処に居るのでしょうかね～
ぽんたくん | 2009年11月4日 21:03こんばんは。
僕は今年の正月明けに食べに行き、なかなか美味しかったことを覚えていますが、
油のせいで少々くどく、しょっぱかったですね。
でも、正月料理に飽きていたトコロだったので、普通以上に美味しく感じたせいか、
今思うと、点数はちょっと高めに付けてしまいましたｗ
おさっても | 2009年11月4日 22:07コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
確かに、我々には、塩の道、味噌の道がお似合いなのかもしれません。
ウマいタンメンですか、のちほどソチラに。
YMKさん、
確かに月日が流れましたねぇ・・・・
コチラは「新店」なるイメージがいまだに消えなかったのですが、
江戸川区でも番目に際点数が多い店になっちゃいましたし。。。
ラーメンもご賞味を！
kaitさん、
コチラで食べながら、「松戸の店は、ワタクシは行くべきでない」
などとアタマを掠めておりました。
ううむ、さすがにコチラとは別格なのでしょうね。
機会があれば・・・・・って、行列度でムリかもしれません。。。
nice50さん、
限定メニューは確かに面白そうですので、
ツボにハマりそうなソレの登場を待つべきでした。。。。
だって・・・・
凄いので、ただただ突いてくるだけなんですもの。
もっとイロイロと攻めてくれなきゃ、アタシはちょっと・・・・
あっ、ラーメンの話しですよ！！
３ちゃんさん、
特に昼の部は松戸の名店を意識しているんでしょうから、
ぜひとも本家との比較をお待ちしています。
ワタクシもソチラを食べてみたいキモチはアリアリなのですが、
今回で、ちょっとビビリが入ってしまいました。
コチラとは、全く格が違う事を祈るばかりです。
ayashiさん、
つけ麺とラーメン、どちらもメニューに並べる以上は、
どちらもウマくて迷うぐらいのモノを用意して欲しい・・・・・
理想ですけどね。。
イチオシの味噌ラーメンですか。。
城南方面では天空記、
コチラ城東方面では東神田ら〜めん、
千葉まで足を延ばしてつけ麺中華そば 節 本八幡店、
パッっと思いつくのは、そのあたりです。
ぽんたくんさん、
濃厚系は好きなんですけどね、この一杯はちょっと・・・・
お叱りを恐れずに言えば「魚粉味のバリウム」ですよ。
もっとイロイロ楽しみたかったです。
あの方の行方も気になりつつ・・・
オクサマのほうも。。。。
おさってもさん、
いやいや、好みは人それぞれですから。。
ワタクシ的には、もう一ひねり欲しかったんです。
ちなみに、今年の正月明けの最初のラーメンは「花月嵐」だったワタクシ。。。
う・うまかったですとも（焦）
hima | 2009年11月5日 15:52
昼の部にはワタクシの主食である味噌がありませんので、
なかなか足が向きませんでしたが・・・
12:20頃の入店で、先客１５名ほど。
行列ナシは拍子抜けながら、ソレが無いに越した事はありません。
「味噌つけめん」のボタンが「×」印なのを嘆きつつ、
券売機で掲題のモノの食券を購入しましょう。
スタッフは総勢５名で、ややテモチブサタぎみ。
そんな彼らは「大つけ麺博」のウワサ話しに勤しんでおりました。
すぐに登場したドンブリ。
具材はメンマ、ネギ、チャーシュー、ノリ、ナルト。
ウワサどおりに激しくドロドロっとしたスープでして、
ドップリとレンゲを差し込んでも、ダラァっとしか流れ込んできません。
どれどれ・・・・
ぐぐぐぐぐ！
豚骨をベースに、とにかく魚介！ 果てしなく魚介！ 何が何でも魚介！
この濃厚さはタダゴトではありませんよ。
今までワタクシが経験した中でも、トップクラスの濃厚さでしょう。
でも・・・・・
何と言いますか、、、、ソレだけなんです。
けっして薄っぺらい味わいのスープでは無いのです。
ただ、あまりにもガチガチなソレは、まるで打ちっぱなしのコンクリートのような頑強さで、
具材を含めた他の味わいを垣間見る事すら許してくれないのです。
そりゃ、手の込んだウマいスープなんでしょうけれど、
ず・ずっと最後までコレだけを味わえと・・・
そう思うと、何気に絶望感さえ漂ってきました。
ド太い麺は快適な茹で具合で、歯応え、ノドゴシ、味わい、
どれもこれもスバラシイと言えましょう。
なのに、「大盛りにしなければ良かった・・・」
などと思ってしまうワタクシもいるのです。
量的に多すぎるといった訳ではありません。
これまたスープの忠実なるシモベと化し、辟易とする量を増やしてくれたのですから。
具材では、バラロールのチャーシューの活躍がアリガタかったです。
次々とスープの軍門に下ったネギやメンマを横目に、
自前の肉っけやアブラっけをアピールし、キチンと存在感を示してくれました。
卓上の一味をドバドバ入れてみても、スープがド太いだけに何も変りません。
ああ、違う味が欲しい。イロイロな味が。
思わず醤油の容器に目が行きつつも、ヘタしたらヒドい事になりそうで、
さすがにソレは決行する訳にはいきません。
完食、完飲・・・・
ハラは満たされました。激しいインパクトも楽しめました。
でも・・・
ああ、なんてオレサマ主義のラーメンなんでしょう。
ハッキリ言って、押しの一手のみ、単調すぎるんですよ。
「何か作りマチガっていませんか？」
などと、真剣に思ったほど。
もちろん、ワタクシの（偏った）好みに合わなかっただけかもしれません。
しれませんけれど・・・
我が地元（と言っても、平井は遠いですが）の人気店で、
激しく満足できなかった事が残念でなりません。
＝＝
この日に目指したのは、９月末に開店したばかりだという、
コチラの近所のラーメン 城なる店でした。
そしたら「水曜日が定休日になりました」のハリガミ・・・
そこで、仕方なくコチラに向かった次第です。
「聞いた事も無い新店などよりも、フツーはコッチを先に目指すだろう！」
そんなご指摘もごもっとも。
クドいですけれど、味噌中毒のワタクシ。
味噌を食べられる店のほうが、優先順位が高いだけなんです。。。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり