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「匠ラーメン(小盛り)1玉¥630」@麺匠 やまちャんの写真09/11/4 pm9:15

皆さん、こんばんは。
入り口付近のオバ様の誘惑に屈する事無く、無事に入店。ちなみにマッサージ3,000円と言ってましたが、絶頂に達するには…
やめておきましょう(爆)
入店してみますとかなりの盛況ぶりで、9割方埋め尽くされております。ちなみにコチラは先程の店とは違い、18席あります。^^;
一日限定30色の「塩」は既に売り切れとの事なので、標記をオーダー。
そして待つ事8分ほどで到着です。具材は別皿での提供ですが、写真は載せてから撮影しました。
「熱いので気を付けて下さい。」
と言われたのですが、気にせずスープを一口…
「ぐあああっっっちぃぃぃっ~!!!」
口の中はヒリヒリで、ズル剥け…Orz
良い子はちゃんと店員さんの言う事は素直に聞きましょうね…m(_ _"m)パクリ
しかし、スープに仕掛けがあるのでしょうか?かなりの熱さでお子様は要注意ですよ!
一口頂いてみますと、動物系の出汁感は控え目で節系が前面に出ております。濃厚とかあっさりとかでは無く、普通に美味しく頂けるレベルで特にインパクトのある感じではありません。そしてスープに浮遊する節粉のザラツキ感が若干気にはなりますが、エグミ等は全く感じずお酒を召された後の〆にはうってつけではないでしょうか。

麺はややウェ~ヴがかった太麺。茹で加減はやや硬めで、ツルシコピュッピュッ!w
食感と啜り心地は中々の好印象。

具はチャーシュー2枚・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですが、脂身の少ないロースタイプ。パサ感炸裂で、ほのかな獣臭。チャーシュー好きな私としましては非常に残念な印象。チャーシューメンが存在しなくて良かったです。。。
メンマは穂先を使っており、味付けも良好でコチラは好印象。

いや~、色々と具材にこだわっているようですが、そのこだわりようがイマイチ伝わって来ない印象でした。
そして今回は選択した2軒の店が営業していないというアクシデントに見舞われ何とも残念な遠征になってしまいました…Orz
ヘタ☆ブルーさんが高崎に居たのでしょうかね~?
次回遠征時には、事前にヘタ☆ブルーさんの居場所を確認してから行動したいと思います(爆)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このコメントは運営事務局により削除されました。

こんちゃん | 2009年11月6日 22:24

このコメントはヘタ☆ブルーさんにより削除されました。

ちなみに、☆ではなく正しくは★でございます。

こんちゃん | 2009年11月6日 22:29

良いレビュー書きますね
特に「ウェ~ヴ」などと言うドメスティックな日本人観を思い起こさせる表現には脱糞いたします。
これからも期待しておりますwww

原チャリ | 2009年11月6日 23:15

このコメントの投稿者は既に退会しています。

ランディ | 2009年11月6日 23:32

このコメントは運営事務局によりラスベガスされました。

原チャリ | 2009年11月6日 23:51

このコメントの投稿者()は既に退会しています。

原チャリ | 2009年11月6日 23:53

この削除は投稿者によりコメントされました。

| 2009年11月7日 21:09

数年前まで・・高崎でお仕事飲みの、
 打ち上げらーの・・〆はこちらでした。

 この、飲んだ末に、あっちぃぃぃっぃぃ~が懐かしいです。

 節粉の感じは、確かに・・。

 でもこちらのおかげで、白岡のお店も館林のお店も、
 閉店した本庄のお店も、小美玉市のお店のお味見も、
 こちらのお店が、基本になっています・・。

 また行きたくなっています・・。


 

こんちゃん | 2009年11月7日 21:17

皆様、大変荒らして頂きありがとうございます。

>・さん
貴方のお蔭で、こんなんになっちゃいました。
おぼえてろ!w

>みそさん
ふ~ん。

>原付さん
お褒めのお言葉サンクスです。
たまにはまともな米ヨロですw

>ランちゃん
よかった~^^

>原付さん
意味が解りませんwww

>原付さん
知ってます。

>・さん
しつこいですw

>こんちゃん
まともな米ありがとうございます。
あの熱いのは何ですか?
〆には最高かと思われます。
今度高崎で呑みますか?w

コテハリアン | 2009年11月8日 08:09

最近年下の小僧にまでいじられていますねwww

まぁ自業自得っつーか因果応報?wwwww

328GTB | 2009年11月8日 09:20

>328さん
昨日はドモでした。
アタシはネク6さんをイジメますwww

コテハリアン | 2009年11月9日 21:05