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スープや麺は結構良し。ちょっと背油がしつこめかな~…と思っているところに牛スジ。これは若干胸やけがしました。好みがあるけど、豚角煮とか、甘い味付けとラーメンの組み合わせは苦手なのよね。特にここは味付けが濃く背油も多めのためきつかったです。しかしベースの味はまあまあいけるし接客もいいので、地元ということもありまた行ってみようとは思いました。まだできたばっかりで知名度がないからなのか?混んでそうな夜にいったにもかかわらずお客が私一人で、写真を撮りづらかったです^^;
ちょっと背油がしつこめかな~…と思っているところに牛スジ。
これは若干胸やけがしました。
好みがあるけど、豚角煮とか、甘い味付けとラーメンの組み合わせは苦手なのよね。
特にここは味付けが濃く背油も多めのためきつかったです。
しかしベースの味はまあまあいけるし接客もいいので、
地元ということもありまた行ってみようとは思いました。
まだできたばっかりで知名度がないからなのか?
混んでそうな夜にいったにもかかわらずお客が私一人で、
写真を撮りづらかったです^^;