コメント
毎度~
紫蘇で梅かいなっ!?
なんか風味がドレッシングみたいになっとらしまへん?www
紫蘇や梅は単体で頂きたい僕にはちょっと不向きかもしれへんね~
太巻きでも紫蘇を器用に抜いて食べるたっくんでしたwww
あかんな~~~
たっくん | 2009年11月10日 20:27なになになに? ダレかワシを呼んだかえ?
紫蘇? 最高の香りじゃわなぁ 紫蘇巻き巻きおにぎりは最強食じゃわね~
梅? 日本人は梅一個あればご飯一杯食べれるからの~
塩ラーメンは シンプル伊豆ベストじゃよ www
爺ちゃま | 2009年11月10日 20:37馬紫蘇~
「すっぺぇ」やつと「薬草」みたいなやつ、両方ともいらんですww
普通に塩ラーメンなら食べてみたいですね。
お店の立地的には、ジッチャンバッチャンは来ないような気がしますが
一回しか行ったことないからこれはわからんですね~
kouhei | 2009年11月10日 21:57まいど~~
ばっちゃん仕様なら、美輪さんのもんやんw
いや、もしかしたらじっちゃん仕様???
ジイに報告しなきゃwww
凄く魅かれたイチゴも、もしかしたらばっちゃん???
苺 | 2009年11月11日 06:26どうもです~~
梅&しそオイル が、無性に気になり・・・!!
>中盤から終盤にかけて梅とシソのエキスが注入され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
⇒ほぉ~・・・。
コレばっかりは食さないとイメージ不可ですなぁ~~^^
梅もシソも大好きなので、コレ系は、初訪問店でも必ず頼んじゃいますよ~。
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2009年11月11日 06:41まいど~
ええやないの~ サパ~リ頂けそうで。
これに山葵なんかちょいと溶かしたらさらに旨くなりそう。
じっちゃんばっちゃん御用達メニューかも知れんけど
残ったスープにご飯入れてお茶漬け風で〆、どないだ?
UNIA。 | 2009年11月11日 09:13まいど~
ザンヌーは新登場なんかな~?
しかもワイルドセクィ系~で+1点は少ないんちゃう?w
+5点はイケそう~~w
ゲッタマ | 2009年11月11日 16:40こんばんわ。
山武郡。あれ。
今は市なんですね。
アタシの田舎は、以前「千葉県山武郡蓮沼村大字中下・・・」。
コチラもいいですねえ。
で。
美輪さんもでめきんの集い、おいでになりますか。
大歓迎なのですが。
YMKさんが取りまとめしてくださってます。
ぜひ~
らおた ぢゃなくても いいんだよ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2009年11月11日 20:22どうも~
うーん、塩ベースに梅に紫蘇でっか~何とも和の心地漂うイパーイですな~
紫蘇はあんまり食べなれないけど、面白い組み合わせで興味出ますな~
テルマとのコラボ?
それはちょっと、いやカナリ気になる組み合わせですわな~w
月末はラオタが集いそうでw
ペンギン軍曹 | 2009年11月11日 23:13たっくんさん毎度~
紫蘇で梅や~w
緩い紫蘇風味が単調感あるんやけど、ドレッシングは言い過ぎや~w
わちきも紫蘇散りばめ系なんはアカンのやけど、
こちらは美味しくいただけたわ~w
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:23爺ちゃまさん毎度~
呼んだよ~w
紫蘇と梅はラーメンにはアカンかね~?
この塩ラーメンには合ってた気もするけど、
風味なしの純粋な塩のんがええかもね~
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:26さん毎度~
すっぺえも薬草もいらんか~w
んなら、ペースと抜きで食べればおげですぉ~w
あっ!
馬風味になっとるがなwww
アカンな~
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:29茨城ラーメン発展願い人(休止)さん毎度~
わちきは貴殿より経験値が遥かに浅いから、
この手のタイプは2度目くらいなんよ~
まぁ、嫌みなくいただけてんけど、好みは分かれそうやね~w
梅も紫蘇も単体では苦手やけど、ラーメンに合わせるとイケてまうね~w
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:33さん毎度~
確かにサッパリ系やな~
〆にライスはかなり合いそうや~w
んでも、この店には「豊潤ラーメン」って凄いメニューがあるから、
わちき的には次は無いかな~w
豊潤ラーメンorつけ麺は一度、食べときや~
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:37ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん毎度~
田舎、割と近所なんやね~
居心地のええ店やから是非、立ち寄ってや~
つうか、「金の糸」のすぐ近くやで~www
でめきん、ええですね~
んでも、仲間うちの集いなんやろうから、よそ者は遠慮しときますわ~
アカンな~同好会 | 2009年11月11日 23:43まいど~
とうとう限定始めたんか~
でもこのメニューは季節的に夏っぽい気がすんねんけど…?
旨けりゃいいんだよ~~~
…スザンヌが …したいです
ジン1971 | 2009年11月14日 01:01
アカンな~同好会
らーめんじじぃ
カニミサイル
Neji.T
ふなっしーの恋人






なんや月末に麺屋 青山 本店さんとコラボ限定やるらしいから、偵察を兼ねて訪問やよ~w
平日夜の部19時に到着し、外待ち4人の群れにドッキンコw
こんな辺鄙な場所やのに、行列を作るほどになったんやね~
と思うたら、後客はゼロやったがなwww
券売機故障とのことで、ワイルドでセクシーなスザンヌ風なオニャノコ店員からメニュー表を手渡され見入ると、「塩らーめん…650円」,「まごころ式濃口しょうゆらーめん…500円」って新メニューがあるがなw
もちろん、ダブルオーダーやよ~、胃拡張やよ~~~www
すぐにカウンター席が空き、スザンヌの指示に従いカウンター美輪さん席に腰掛ける。
スタッフぅは、一目で青山出身者と分かる琉球顔の若きイケメン店主とイケメン助手とスザンヌの3名体制。
いつものように美輪さんの政権交代ゲームに興じ、美輪さんが麻生前首相とWBC暫定世界フライ級王者、ポンサクレック・シンワンチャー(タイ)を見間違えた瞬間、注文から4分58秒824で、
熱々のラーメンがスザンヌの手により、美輪さんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨紫蘇いぉお~~」ですぉお~~
スープは、ガラ清湯塩系。
丼上部の淵に殴りつけられた、「梅ペースト」みたいなんが特徴的やねw
温度は高めで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ジュニア鶏さん&豚さんがメインに、魚介系ちょぼちょぼな感じで、塩ダレと「ウメ&シソ」で食べさせる感じやね~
丼全体を、緩ぅ~くシソオイルが支配してる感も、無きにしも非ず。
塩分濃度はなかなか高げで、味のコントラストはスザンヌチック。
味の感覚は、初動から強めの塩分が口内を刺激し、中盤から終盤にかけて梅とシソのエキスが注入され、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
梅ペーストの効果は、チャンゲオブペースが図れるんがええ感じ~
ってとこくらいかねw
麺は、中太ストレート、ブルーマウンテン製150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みのタイプやね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかね~
具は、大ぶり厚切りぼチャーシューがメインに、味玉半個(まごころサービス),穂先メンマ,2種類のネギといった構成。
チャーシューは、アンデスなんたら産のブタとかで、炙りの感じも良くまちゃウマ~
味玉やネギなんかは、普通に機能しとる印象やね。
あっ!という間に完食完飲!
普通に満足できる一杯やったね~
ちなみに、わちき的妥当価格は650円ジャスト。
デフォ600円+梅&しそ50円ってとこでどないだ?
【味】65【CP】±0【OP】+1【梅&しそ】+1【ブタ】+2【スザンヌ】+1【まごころサービス】+1
総評。普通に美味しい塩らーめんって感じやね~
それ以上でもそれ以下でもない良い意味、安心して食べられるメニューやと思いますわ~
んでも、紫蘇や馬の風味に弱い人にはお勧め出来ませんぉ~
ひょっとしたら、じっちゃんばっちゃん御用達メニューかも知れんね~w
ばっちゃんの名にかけて!