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「チャンポン(520円)」@名代ラーメン亭 博多駅地下街店の写真出張仕事前の昼食を地下街で探していて見つけました。
近づくと、漫画クッキングパパに載ったとのPRが。入ることにします。
全般的に安めのメニュー。豚骨ラーメン420円から各種セットあり豊富です。
+100円でチャンポンなので、それを注文します。

卓上の注意書きには、「チャンポンは、①しっかり炒める ②しっかり煮込む ③味を整える 工程のため時間を頂きます」と記されています。ならば期待して、じっくり待ちましょう (^^ゞ
見ていると、豚骨ラーメンは2・3分で出来上がっています。目的物は10分ほど待って登場しました。

スープを…豚骨に野菜の旨みが溶け出しイイ感じです。野菜は少々しんなりしています。いかゲソ結構入っています。やや太めの麺を絡めて食べ進め、途中で辛し高菜&紅生姜を加え、美味しく頂きました。(ゆで卵半分もイイです。辛し高菜は本当に辛く、入れ過ぎると元の味が分からなくなるので注意!!)

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