09/11/7 pm9:40

まさか副会長が前日に逝ってるとは…ｗ

皆さん、こんばんは。
『北関東アブラー隊』イジメられっ子のコテハリアンです。
お願いですから荒さないで下さい（爆）
せっかく東京まで来ましたので宿題店に逝っちゃいましょうか！って事で、背アブラ補給です。
近くのコインＰに車を停め小走りで店を目指すと、店の前には人だかりが…
ま…まさかこの時間に並ぶのか？と思ったら、皆さん立ち食いでラーメン啜ってました＾＾；
都会のラーメン屋…しかも立ち食いの光景に圧倒されながら、食券を購入。店員さんに渡し「アブラ超多めで！」と告げますと「アブラ多めね～…」と「超」が抜けている…。
私「あの～…」
店「３階へどうぞ！」
私「あ…はい…」

…Orz

気の弱い私はそのまま３階へと向かい、四人掛けのテーブル席へ座ります。「何だか一人なのに悪いな～…」と思っていたのも束の間、直ぐに相席で店内は満席。都会は凄かぁ～…（汗）
そして待つ事１０分くらいで店員さんが「ラーメンのアブラ多めの方～！」と、大きな声で…。
「ハァ～ィ…」と私が手を上げると、皆さんコチラをガン見…。

イケマセンカ？

見た目は中々の雪景色。大きめな背アブラが美味しそうですｗ
同席した方の視線を感じながら、ネギを投入し早速スープから頂いてみましょうか。ん～…、げんこつ主体と思われるスープは豚の出汁感・旨味共に強めで、結構な豚クサ感を感じる事が出来何とも言えない心地良さ。アブラ多めだからとは言えスープ自体はあっさりしており、これぞ「東京豚骨」といった印象。心配された背アブラの量ですが、２～３センチくらいの層で我が地元群馬で例えるならばチャッチャ系らーめん もん吉の３番と同等レベルでしょうか？プリップリで非常に満足の逝く量でした。
カエシの醤油ダレは薄めな設定となっており、クドさは全く感じず背アブラの甘味と調和され最後の一滴まで美味しく頂けます。

麺は中太で四角いストレート麺。加水は低めで茹で加減はやや硬め。最初は「ポソッ」っとした食感ですが、中盤から「モチッ」っとした食感に変わりスープとの相性は抜群。

具はチャーシュー２枚・モヤシ・メンマ。
まずチャーシューですが、バラのロールタイプ。それとオマケに端っこ。当りって事でよろしいでしょうか？ｗ
これだけのキャパ故、チャーシューは期待しておりませんでしたがなんのその。非常に柔らかく味付けもしっかりとしていて、美味しいじゃありませんか！この時点で「チャーシューメン」にしなかった事を後悔…Orz
大きめなメンマは食感も良く、薄味で好みな一品。モヤシは無くてもいいかな～＾＾；

いや～、中盤ニンニクを投入するとパンチが出て、ウマさマシマシ。ネギの入れ放題は良いですね～。ネギとジャスミンティーのお蔭で、最後まで清涼感を保てる事が何と言っても最高。
はい、完食完飲です＾＾
次回は必ず「チャーシューメン」で逝きたいと思います。

ご馳走様でした。