コメント
ども~
氷が敷いてあるのは、
出会ったことがありませんw
かなり冷え冷えで、夏なんかよさそうですねぇ~
YMK | 2009年11月9日 13:23こんちわ^^
つけ汁は難解なようですが
麺は旨そうですね。
麺だけでも食べたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月9日 16:003連続でどうも~
氷が敷いてあるのは珍しいですねぇ。
冬には厳しそうですがw
つけ汁は確かに難解そう。
キノコの旨味が加わっているとはちょっと面白いかも。
全体に面白いつけ麺ですねぇ。
corey(活動終了) | 2009年11月9日 17:23こんばんは。
なんとも不思議なスープですねぇ。
ですがきのこの旨味が加わったスープは、なかなか出会うことが無いので興味津々です。
ちょっと覘いてみたくなりましたww
ぷちおやぢ | 2009年11月9日 21:48こんばんはー
きのこの旨みですか これまた味わったことないですね
というよりつけ麺できのこ入ったの食べたことないと思います
氷とか夏にはすごくぴったりな感じですね
キング | 2009年11月9日 23:25おはようございます。
さすが、冒険家でもあるヴォイスさん。
あれ意外に高評価?ですね!?
一口で七味投入されていたような・・・
複雑でしたが、豚骨の味は一応感じられました。
☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月10日 08:55 こんばんわ~♪皆さんいつもコメントありがとうございます。
YMKさん
そうですね~氷は僕も初めてだったと思います。
夏には良いかも
まるまるさん
つけ汁はどう表現して良いか解らない感じでした。
手打ち麺は美味しかったですよ~
coreyさん
そうですね~豚骨とキノコの出汁・・・うまく表現出来ません。。。
氷は夏には良いかもです。
ぷちおやぢさん
そうですね~キノコの出汁?チョット不思議な感じも有り面白いかも?
キングさん
チョット変わった感じのつけ汁でした。。。
氷は夏に良いかも。
☆★☆六連星★☆★さん
そうですね~少しパンチが欲しい感じがしましたね。
不思議な感じのつけ麺でした~
voice50 | 2009年11月13日 22:22
voice50
きゆう

たっくん







先ほどのイベント会場から此方へ
昔ながらの中華料理屋さん的な感じのお店。
麺類のメニューも豊富で何を食べるか迷います。。。
中にはチャレンジメニュー的な麺も有るので
面白いかも知れません。
以前たっくんが食べいたつけ麺にしました~
7分ほどで提供されました。それでは頂きます。
麺:白い平打ちチヂレ麺ピロモチした感じでなかなか美味しい麺です。
つけ汁との絡みも良いと思います。麺量は250gほど有ると思います。
麺の下に氷りが仕込まれてます。
つけ汁:動物系は豚骨が主体でキノコの旨味が加わっている感じ?
カエシは醤油ベースなのかな?良く解らない・・・
僕の未熟な舌では捉えきれない味です。
途中で、七味、ニンニクフレーク、胡椒でチューニングしました~
具材:つけ汁の中にキノコ、ネギが有ったと思う。
麺の上に海苔、胡瓜、ネギ、カイワレが有りました。
カイワレと胡瓜は残しました。(スイマセン)
少し不思議な感じのつけ汁でしたけど、麺は残さず食べました~♪
大宮の新しく出来たつけ麺屋さんよりは好みかも~
次回はカレーが良いかな?^^;
また来ます「ごちそうさま」