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4,5人の行列ができているお店。神保町のラーメン二郎と違って、ちょうど昼には直射日光となる向きに並ぶ必要があるお店で並んでる間は苦痛だった。お店の中はキレイで女性好みかと思われる内装。ラーメン屋に雰囲気なんていらないと思ってる私は採点には加えません。さて、本題のラーメン。出てきたラーメンは、透明感のあるスープで上品さをかもし出している。もうこの時点で、これ系のラーメンはあわないんだよなー。と思いながらスープをゴクリ。まぁ。。。こんなもんだよね。と想像した通り。麺は結構おいしかったけど・・・。これ系のラーメンてあっさり?しすぎてて麺と絡まないから、苦手なのです。てか、33のこだわりって何だろう。壁にでも書いてあるのかと思ったけど書いてないし、何がこだわりなのかよくわからないままお店を後にしました。。◆採点詳細スープ 25/50麺 10/20具 2/ 5バランス 15/25----------------トータル 52/100
4,5人の行列ができているお店。
神保町のラーメン二郎と違って、ちょうど昼には直射日光となる向きに並ぶ必要があるお店で
並んでる間は苦痛だった。
お店の中はキレイで女性好みかと思われる内装。
ラーメン屋に雰囲気なんていらないと思ってる私は採点には加えません。
さて、本題のラーメン。
出てきたラーメンは、透明感のあるスープで上品さをかもし出している。
もうこの時点で、これ系のラーメンはあわないんだよなー。と思いながらスープをゴクリ。
まぁ。。。こんなもんだよね。と想像した通り。
麺は結構おいしかったけど・・・。これ系のラーメンてあっさり?しすぎてて麺と
絡まないから、苦手なのです。
てか、33のこだわりって何だろう。
壁にでも書いてあるのかと思ったけど書いてないし、何がこだわりなのか
よくわからないままお店を後にしました。。
◆採点詳細
スープ 25/50
麺 10/20
具 2/ 5
バランス 15/25
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トータル 52/100