なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「恵神らーめん(630円)」@札幌熟成味噌らーめん 匠神 大宮店の写真2009/11/ 9    19:50    訪問

 今日は仕事帰りに此方へ・・・
 丁度他のお客さんがいなくなった様で
 先客無し・・・後客4人
 夜だと空いている様です。
 カウンターに座りメニューを見る・・・
 今日は未食の恵神らーめん(醤油味)を注文。
 待つこと5分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

    スープ:動物系は鶏と豚骨を使っている様です。
        清湯系のスープで少し甘みの有るカエシ、表面に鶏脂が浮いている
        魚介は昆布かな?直接感じる魚介ではない。
        塩梅は丁度良いが、平凡的に感じる。。。

      麺:中細の縮れ麺、味噌と同じかな?少し細く感じる(曖昧です^^;)
        茹で加減が少し柔いな~タイマー使ってるけど、もう少し短い時間で
        良いと思うんだけど。。。
        スープとの絡みは良いと思います。麺量は150gぐらいかな

     具材:チャーシューは肩ロースだと思います。味付け薄めで柔らかくて
        なかなか美味しい。
        「の」の字のナルト、ほうれん草、海苔、ネギ、メンマ、玉ねぎ
        どれも無難な感じです。

  値段は630円と此方では一番安い麺メニューです。
  久しぶりにノーマルのラーメンを食べた気がします。
  スープにもう少し特徴が有れば良いと思うんだけど。。。
  普通すぎますね~不味くは無いけどね。

 また来ます「ごちそうさま」  
        

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。

全体的に可も無く不可も無い雰囲気を感じます。

>普通すぎますね~不味くは無いけどね。

このコメントに、総て集約されてるようです。
確かにスープに特徴が出ると、もう少し印象が変わりそうですね。

ぷちおやぢ | 2009年11月9日 21:53

こんばんはー
本当普通って感じですね
やはりこちらはつけ麺が一番おいしそうですね

キング | 2009年11月9日 23:32

おはです。
全メニュー制覇は近いんじゃないですか?
ここはやっぱりつけ麺ですかねぇ。。。
餃子とビールもセットでw

たっくん | 2009年11月10日 08:38

おはようございます!

最近、普通の醤油ラーメンを食べなくなりましたね~
たまに味わうとホッとしつつもやっぱり物足りずと
ラーメンの進化というかバラエティーさに驚くばかりです。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月10日 09:00

こんちわ^^
コチラはVさんの独壇場になっちゃいましたねww
もう一気に全メニュー制覇しちゃってください。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年11月10日 09:18

おはです!

シンプルなラーメンですね
好きですよ。こういった素朴なラーメンも♪

酒を飲んだ後や、二日酔いの時など頂きたい一杯です!

YMK | 2009年11月10日 09:24

こんにちは~

こちらは4レビュー全てヴォイスさんのですねぇ。
全メニュー制覇は近そうですね。
行く度ごとに点数は下がってますがw
これは確かに普通そうw
特徴が欲しいところではありますね。

corey(活動終了) | 2009年11月10日 14:16

こんばんは
またまたまたまたこちらのお店ですね。
スープが普通過ぎるのは・・・
多少くせがあっても個性がある方がいいですね^^;

●橋容疑者が福岡で宿泊していたコンビニ、姿がとらえられた防犯カメラの置いてあるコンビニ・・・
どっちもウチの町内です^^;
1千万円が。。。

ぎちゃま(기차마) | 2009年11月10日 23:51

 こんばんわ~♪皆さんいつもコメントありがとうございます。

ぷちおやぢさん

 そうですね~FC系よりはチョットは良いと思うけど・・・
 もう少し特徴が有っても良いと思います。

キングさん

 そうですね~見たまんま・・・つけ麺が良いと思います。

たっくん

 そうですね~やはりつけ麺の方が良いと思います。
 全メニューは必ず食べて見ます。

☆★☆六連星★☆★さん

 そうですね~やはり少し特徴の有る物を食べたいですね~
 かなり普通でした・・・

まるまるさん
 
 そうですね~昼は結構混んでるんですけど、夜はかなり空いてます。
 ただ夜は喫煙可なので、まるまるさんは昼が良いと思います。

YMKさん

 そうですね~たまには良いかと思います。
 もう少し特徴が有っても良いかと思うけどね。

coreyさん

 そうですね~新規登録したので、とりあえず全メニューは食べて見ますよ~
 やはりもう少し特徴が有った方が良いと思います。

ぎちゃま

 そうですね~やはり醤油ラーメンは皆さん食べ慣れているし、後発で始めたので
 余計に特徴が有った方が良いと思いますよ。

voice50 | 2009年11月13日 22:35