初訪問。
himaさんのレビュで以前より気になっていたこちらに昼食を取りに訪問しました。
12時を少し過ぎた店内に先客は無く口頭で店主のおばちゃんに表題をお願いします。
himaさんのレビュにある通り冷水器からはチョロチョロとしか水は出てこないので
作業に入る前のおばちゃんに言うと水を入れ忘れていたようで故障しているという訳ではないようです。
出来上りを待つ間店内を観察すると卓上アイテムとして餃子セット、胡椒、ソースが置いてあります。
その他に気になったのは店内に飾られた鏡で、そこには「七番さん江」の文字が入っていたので、もしかするとこちらの店名は七番かもしれません。

今回注文した五目ソバの下準備はしていないようで野菜を刻む所から調理が始まり出来上りまでは少々時間がかかりました。
高台越しに受け取った丼は彩り豊かで昔ながらの一杯を思い出させてくれます。
早速スープから頂くと出汁感は弱く塩気があまり強くない割に味がしっかりしているのは化調を多めに入れているのかもしれません。
麺にいくと茹で具合もよく懐かしさを覚えます。
具材は豊富で野菜の食感、特に木耳のプリプリ感が良く印象的です。
他にもカニカマや玉子等五目以上の盛具合に満足できましたが唯一チャーシューは肉感はよい物ですがやや脂の臭みが残ってしまっていたのは残念でした。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。
どこか懐かしさのある一杯に機会があればカレーラーメンなどの変わり種を頂きに再訪してみようと思います。