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11月9日。お店の予備知識がなかったのですが、店頭の看板を見て「美味しそうだな?」と思って午後2時過ぎに初訪問。節骨って言うくらいだから魚介系と豚骨系のミックスなのかな?と思い節骨こってりたいぞうらーめんの食券を購入しようとするも、小銭が700円しかなく、お札は1万円札のみ!両替してくれるかなぁ?なんて券売機の中段を良く見ると「節骨こってりらーめん680円」なんてメニューがあるじゃないですか!ちょっと悩むもまぁ良いやと700円を投入して「節骨こってりらーめん」を注文する。食券を渡すと女性店員さんが「並盛り、中盛り、大盛りが選べますがどうしますか?」と聞くので「大盛りってどれ位の量ですか?」って聞いたのですが「そんなに多くないですよ。」と的外れな返答。(わたしは具体的に何グラムあるのかが聞きたかったのですが。。。)わたしは「大盛りをお願いします」と店員さんへ伝えます。待つこと10分弱でしょうか?らーめんが運ばれて来ました。待っている間気になったのですが店員さんの「いらっしゃいませ~~!お待たせしました~~!ありがとうございました~~!」の大きな声が白々しく聞こえたのはわたしだけでしょうか?らーめんはのり1枚と大振りのチャーシュー1枚とメンマが5本くらいと刻みネギが乗ってます。スープはトロっとしていて美味しそうです!スープをひと口いただきます。「ん。。。パンチが無いかなぁ。どっち付かずの味だなぁ。。。」が第一印象です。次に麺をいただきます。麺は太麺でほぼストレートで良く見ると麺の中心に薄っすら芯が残っているようです。アルデンテですねぇ!ひと口麺をいただくと結構いけます!モチモチしていて茹で加減もバッチリです!好きです!この麺!でも、スープが結構脂っこいですね。表面の背油がかなり効きます。麺との絡みもあまり良くないですし。。。チャーシューは脂の多いチャーシューで軟らかくて美味しかったです。のりとメンマは普通です。美味しいんだけど、スープが魚介系なのか?豚骨系なのか?ハッキリしなくてボヤケている印象です。良い言い方をすればどちらにもバランス良く個性を主張し合わないスープなんでしょうけど、インパクトに欠けると言うか、パンチが無いというか、どっち付かずのとっても惜しいスープです。。。これって背脂に頼っているせいなのでしょうか?かなりオイリーだったのでスープはほとんど飲めませんでした。麺は大盛りで250グラム位でしょうか?けっこうな量があり大盛り無料と言うのは嬉しいサービスですね!次回は小銭をシッカリと用意して食べに行きます!ごちそうさまでした。
節骨って言うくらいだから魚介系と豚骨系のミックスなのかな?と思い節骨こってりたいぞうらーめんの食券を購入しようとするも、小銭が700円しかなく、お札は1万円札のみ!両替してくれるかなぁ?なんて券売機の中段を良く見ると「節骨こってりらーめん680円」なんてメニューがあるじゃないですか!
ちょっと悩むもまぁ良いやと700円を投入して「節骨こってりらーめん」を注文する。食券を渡すと女性店員さんが「並盛り、中盛り、大盛りが選べますがどうしますか?」と聞くので「大盛りってどれ位の量ですか?」って聞いたのですが「そんなに多くないですよ。」と的外れな返答。(わたしは具体的に何グラムあるのかが聞きたかったのですが。。。)わたしは「大盛りをお願いします」と店員さんへ伝えます。
待つこと10分弱でしょうか?らーめんが運ばれて来ました。待っている間気になったのですが店員さんの「いらっしゃいませ~~!お待たせしました~~!ありがとうございました~~!」の大きな声が白々しく聞こえたのはわたしだけでしょうか?
らーめんはのり1枚と大振りのチャーシュー1枚とメンマが5本くらいと刻みネギが乗ってます。スープはトロっとしていて美味しそうです!
スープをひと口いただきます。「ん。。。パンチが無いかなぁ。どっち付かずの味だなぁ。。。」が第一印象です。
次に麺をいただきます。麺は太麺でほぼストレートで良く見ると麺の中心に薄っすら芯が残っているようです。アルデンテですねぇ!ひと口麺をいただくと結構いけます!モチモチしていて茹で加減もバッチリです!好きです!この麺!
でも、スープが結構脂っこいですね。表面の背油がかなり効きます。麺との絡みもあまり良くないですし。。。
チャーシューは脂の多いチャーシューで軟らかくて美味しかったです。
のりとメンマは普通です。
美味しいんだけど、スープが魚介系なのか?豚骨系なのか?ハッキリしなくてボヤケている印象です。良い言い方をすればどちらにもバランス良く個性を主張し合わないスープなんでしょうけど、インパクトに欠けると言うか、パンチが無いというか、どっち付かずのとっても惜しいスープです。。。
これって背脂に頼っているせいなのでしょうか?かなりオイリーだったのでスープはほとんど飲めませんでした。麺は大盛りで250グラム位でしょうか?けっこうな量があり大盛り無料と言うのは嬉しいサービスですね!
次回は小銭をシッカリと用意して食べに行きます!ごちそうさまでした。