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「牡蛎らーめん 900円」@与ろゐ屋の写真今日も、季節のらーめん、昼夜限定20食の牡蛎らーめん900円を運よくいただけました。
麺は、いつもの麺、美味しいです。量は少なめ。
スープは、今日は牡蛎の味がよく染み出ていて絶品。去年の味に近いですね。
具は、広島産牡蛎が3コ、しめじ、刻んだチャーシュー、水菜、白髪ネギ、柚子。どれもなかなか。
ということで、やっと去年の味に近いぞ、の至福の一杯でした。

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