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2009年11月9日21:00頃訪問。カウンターには先客1人。カウンターに着席。店名の「でめきんらーめん」を注文。5分ほどで到着。麺 中太・ストレート 固め 最後までノビなかった さすが自家製麺!美味しい ○スープ 豚骨・鶏ガラ系 やや濁り 味は少し濃いが美味しい ○具 チャーシュー大判1枚○ 海苔3枚○ 白髪ねぎが多く飽きるがねぎ・麺を海苔で巻くと以外と美味しい△拙の探求するラーメンではないが、また食べたくなる一杯でした。完食完飲。
2009年11月9日21:00頃訪問。カウンターには先客1人。カウンターに着席。
店名の「でめきんらーめん」を注文。5分ほどで到着。
麺 中太・ストレート 固め 最後までノビなかった さすが自家製麺!美味しい ○
スープ 豚骨・鶏ガラ系 やや濁り 味は少し濃いが美味しい ○
具 チャーシュー大判1枚○ 海苔3枚○ 白髪ねぎが多く飽きるがねぎ・麺を海苔で
巻くと以外と美味しい△
拙の探求するラーメンではないが、また食べたくなる一杯でした。完食完飲。