ラーメンの区分：醤油
訪問のきっかけ：ＲＤＢ情報
１０月中旬／平日
天気：晴れ
店内状況：先客３名　
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回

２週前ですが、宿題店へ行ってきました。
麺酒場というだけ有って、カウンターバー風の落ち着いたいい雰囲気のお店です。
お店は店主さん？　お１人がカウンター内厨房に。
ラーメンだけのつもりでしたが、晩酌セットなるラーメン付きのお得なメニュー発見、これをお願いした。

まず生ビールと緑のザーサイの小皿。その後にかなり量のある豚トロ焼き、これは生ビールが良く合います。
もう一杯といきたいところをこらえ、タイミングを見計らいラーメンをお願いした。
その間ちょっとお話すると、寺子屋系｢豆でっぽう｣のご出身との事。これなら味は間違いないでしょう。

届いたラーメンは油が少し浮く薄にごりシャバ系スープ、動物系はちょっと甘めの仕上げでいい味です。
後半、ノドもとより感じる味は鶏よりもトンコツをやや強く感じましたが、先にいただいた豚トロ焼きの影響？

麺は細いストレート、コリコリして良い歯応えを感じる茹で加減だった。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギにクーポンの味玉です。
薄いバラ肉チャーシューは１枚、普通にうまいがボリューム感無し。
メンマは細と中幅の短形が入り混じり１５本程、適度なコリ感と味でいい箸休め。
ノリは１／４切りの大判、麺包みで美味しくいただく。
やや多めの縦細切りネギと、少しだが小口切りネギが麺と絡み、悪くないです。

個人的には白髪ネギなどの縦細切り系の食感は、あまり好みでは有りません。それに最近細ってきた歯の隙間によく挟まって来て、意地悪するんです(笑)。
横切り－小口切りネギの方が食感･味共に好きです。

味玉は柔らかで美味しかったです。

スープは全部いただきご馳走様。
中々美味しいラーメンでした。

ちなみに単品だと計￥２，０００位の品が￥１、５６０とはかなりお得なセットでした。
また若くて明るい店主さんの対応も、好印象でした。
採点は単品としてのものです。
セットは差額で他のラーメンに変更可との事。
次回もこのセットで他の麺をいただく事に成りそうです。