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82点
ラーメン（180g） チャーシュートッピング[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん・つけめん 麺治（群馬県太田市）328GTB

「ラーメン（180g） チャーシュートッピング」@らーめん・つけめん 麺治の写真06/10/26 pm1:10頃

今日は失敗しました、大失敗であります。私の立てた緻密かつ大胆な計画が音をたてて崩れたのであります。明日ここ行こうと思ってたのに。

午前中某激安店で抜け駆けした後、家で雑用をこなしていると、所用から帰ってきたかみさんがこんなことを言い始めました。「ねえ、麺冶って知ってる」これが事の発端であります。何でも友達からここが美味しいので行ってみるべしと教えられたとかで「今から行ってみようよ」というわけです。まさか我が妻がラーメン屋さんの新規開拓をするなんて、私が生きている間にこんなことが起きるとは。熱でもあるのか?はたまた若年性健忘症?それともどッかからミサイルでも飛んでくる予兆なのか?w外を見るといい天気です。「つけ麺だよ」「魚介だよ」「のり増しはないかも」(実際はありました)といっても「でもいってみたい」と言うのです。旦那おすすめにはまず「?」と思うくせにお友達のは「!」かいwまあいいや子供のお迎えに間に合うように早くいくぞ!と掛け声1つやっぱりいっちゃいましたw

現地到着。お昼をちょっと回ったようですぐ座れました。かみさんつけ麺と私は一度つけ麺は食べたし個人的理由(2時間前に食べたからなんですがW)から標記のメニューをオーダー。かみさんから「大盛にしないの?」コールはでず。よかった、ヒヤヒヤもんです(笑)

店主さん相変わらず丁寧なお仕事振りです。程なく到着したラーメンは、チャーシュー4枚、メンマ、のり一枚、ゆでたキャベツ、賽の目切りの生玉葱ののったなかなかの見栄え。麺は中太の縮れ麺でいい茹で加減です。スープは魚介がかなり効いた豚骨ベース、しょっぱめですがなかなかのインパクトでいけてる。悪くないです。チャーシューは豚のもも肉でしょう、しっとりしていてしっかりした食感だが軟らかく肉の旨みもあり味付けも大変良いものです。ゆでたキャベツもこのスープにはマッチしてると思う。さて生玉葱ですが、個人的な意見ではあまり辛かったり刺激を感じない。そのような種類のものではないか。あくまで個人的な味覚や好みですので責任はもてませんが、私はこの玉葱によって一服の清涼感を感じ、結構味の濃いこのスープをさっぱり感じさせてくれるような気がした。シャキシャキシタ食感もアクセントとしては良いものだと思う。ごめんなさいPさん、私は玉葱おkですw

さて、つけ麺を食べたマイワイフ食後の感想を聞くと「もりそばとおもえばなんとか食べられた」とだから貴方の嫌いな魚介だよって行ったじゃないw

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投稿（更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

幸楽苑の後、麺治とはお疲れ様でした。
生玉葱のみじん切りと言ったら「八王子ラーメン」を連想しますが、私は大好きですね。
しかもスープが豚骨魚介ではまずい訳がありません。
奥様も「魚介」はお嫌いですか？　家もそうなんですよ・・・でも、先日の「味笑」さんの豚骨魚介はよろこんで食べてましたねー　やっぱりアイス無料の魔力でしょうか？　それとも、ただ単に
味がわかってないだけなのか・・・私は後者だと思ってますけど。
「自分が何食べてるかもわからないのに好みを口にするとは10年はやいんだyo！」
味をどうのこうの言う前に、好みで旨い、不味いをいう人の気が知れません（それって極めて普通なんですけどね・・・）。　私って変人なんですよ　笑。

コンバット越前 | 2006年10月26日 20:56

＞アフロ大佐さん
こんばんは。今日はまだ採点も新店舗登録もなさらないので心配しております。どこか体の調子でも悪いのでしょうか？ｗそれともまだ酔いが足りないのでしょうか（爆）

さて玉葱なんですが、辛味の少ないタイプなんでしょうかね。サラダ用などと売ってるじゃないですか。普通のものだともっとキツイ気がします。一度お試しあれ。ちなみにアイスはありませんので、あしからずｗ

追記　重箱の隅をつつくようですが、玉葱は「みじん」ではなく「さいの目」ですｗ食感がちがっちまいますｗ

328GTB | 2006年10月26日 21:39

こんばんは。　飲みすぎで採点しながら寝てました（笑）。
辛味のない玉葱ということですが、おそらく水にさらしたものなんじゃないでしょうか？
水にさらすと鼻にツンッとこないので食べやすいですよ。

コンバット越前 | 2006年10月26日 23:30

＞再度アフロ大佐改めアブラ大使改め宇宙人様ｗ
さらしたやつですか。その辺りも考えたんですが、玉葱のみ入った普通のタッパーから盛り付けていましたし、水っぽくはなかったんですけどね〜わかりませんｗ

＞いずみさん
お世話になります。連食はアフロさんも含めいつもやってることなのでｗ２時間も空きましたし大丈夫です（笑）玉葱の件はこれに限らず好き嫌いがありますからｗただ、新しいラーメンへの挑戦みたいな意味ではこの玉葱入り賛成です。お客がついてこないかもしれませんけどねｗ

328GTB | 2006年10月27日 00:54

あ”〜私が食べた玉葱はツーんときて水に浸したものと違う。
ついでに、サラダに入っている物とも違う。
本当に、生玉葱を刻んだ状態でツンツンしてました。
今でも胸焼けが・・・違う、今は芋焼酎の飲み過ぎの胸焼けでした。ゴメンナサイ
進化したのか？またまた、食べに行かないとかな?

ピッコロ | 2006年10月28日 00:38

>ピッコロさん
お世話になります。３２８ＧＴｂ改めＪｔｂです。決して旅行会社の回し者ではありませんｗ

玉葱なんですがね〜たぶん前と変わってはいないと思いますけど、私も水には晒していないと思いますが・・・個人の見解の相違でしょうかね〜ｗ毎度々々すみません。

328GTB | 2006年10月28日 14:50